各界憂營養午餐液蛋混進口蛋蔣萬安：北市即日起禁用

2023-09-19 18:19 聯合報記者洪子凱／台北即時報導

市長蔣萬安今天主持消費者保護委員會議，會議中蔣裁示，在疑慮消除前台北市營養午餐禁用液蛋，改用全蛋。圖／北市府提供

巴西過期蛋爭議持續延燒，台北市長蔣萬安今天下午舉行消費者權益保護會會議，面對營養午餐蛋品安全疑慮，他在會議中裁示，雖然目前營養午餐食材來源都有按照規定標準進行，但經過稽查發現，有團膳業者使用液蛋，目前對於液蛋源頭不確定是否混用進口蛋，在疑慮消除前台北市營養午餐全面禁用液蛋，改用全蛋，也同步請教育局、衛生局通知業者、學校，後續也會持續全面稽查包含源頭管控。