每日限量100位 君品Collection推出三天封橋「呦呦森谷吊橋餐宴」
臺灣國際熱氣球嘉年華即將到來,君品Collection旗下紅葉谷綠能溫泉園區6月30日至7月1日將破天荒地選在有64年歷史的台東鹿鳴吊橋,推出每人2000元+10%的「呦呦森谷吊橋宴」,連續三天的封橋晚宴將呈現出台東傳統的原住民飲食文化,並在口味、擺盤設計上下足了功夫,希望能將台灣部落美食推廣到國際舞台。
建於民國1959年的鹿鳴吊橋往昔擔負台九線交通聯絡要道,是連接延平鄉、鹿野鄉和卑南鄉三鄉的主要橋樑,是紅色的單斜張式鋼索橋樑,因橋身造型特殊,橋墩具原民風格與歷史保存價值,目前已列為台東的「歷史建築」之一。「呦呦森谷吊橋宴」在開餐前將進行感謝天地、感謝祖靈的儀式,由延平鄉的鄉民,以母語向天、地、祖靈打招呼,告知來意,以庇護眾人旅途平安,透過開席的儀式讓人們學習用沈靜的心、懷抱敬意去看待環境和山林,學習怎麼和大地連結溝通。
君品Collection將結合六家當地的原民夥伴,運用食材、餐具零浪費的永續理念,打造出一道道能傳遞記憶與部落文化的特色佳餚,並透過沈浸式的互動體驗來傳遞部落文化,更能感受台東慢食文化的精髓。呦呦森谷吊橋宴」每日限量100位,訂滿為止,詳情可上官網https://www.vakangan.com/查詢。
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