北市蛋商公會:本周蛋價仍維持產地價45.5元、批發價55元高點
進口蛋爭議引發食安危機,許多縣市學校營養午餐禁用液蛋,國產蛋買氣大漲,目前蛋價維持產地價45.5元、批發價55元歷史高點,台北市蛋商公會理事長林天來今表示,本周因國慶連假不召開會議,預計下周才開會,因此本周蛋價不會調整,至於是否再調漲蛋價,還需視產蛋率及整體產銷狀況。
根據農業部公布最新雞蛋產銷資訊,目前國內每日約有3368萬隻蛋雞投入生產,雞蛋每日生產量維持11萬7000箱(每箱約200顆),距離國人每日需求量12萬箱,仍有約60萬顆供應缺口。
進口蛋爭議引發食安危機,許多縣市學校營養午餐禁用液蛋,國產蛋買氣大漲,也導致本土雞蛋的蛋價維持歷史高點,加上先前有蛋商認為10月中旬恐出現用蛋缺口,年底若禽流感嚴重,缺口將更大,讓外界十分關心蛋價是否持續上揚。
對此,林天來表示,本周因國慶連假關係並沒有開會,預計下周再開會,目前整體雞蛋供需仍算穩定,因此本周依舊維持產地價每台斤45.5元、批發價每台斤55;至於蛋價是否調漲,還需視產蛋率及整體產銷狀況才能評估。
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