財部認證酒奪國際賽35獎牌創高 續3路並進挺業者
財政部次長阮清華今天表示,台灣已是製酒業重要基地,今年優質認證酒品挑戰世界烈酒競賽,拿下35面獎牌創新高,財政部將持續3路並進,即推動認證制度、薦送參加國際賽、強化異業結盟,支持國內業者。
2023年財政部優質酒類認證成果發表會今天登場,為新通過認證的製酒業者授證,並頒發今年度品評競賽優勝獎項。
阮清華指出,自2003年起推動優質酒類認證制度,申請認證酒品須通過資格審查、現場評核及酒品抽驗,並提報認證技術委員會審議通過,才授予使用「W認證」標誌,截至目前共有50廠線、262項酒品通過財政部優質酒類認證。
他表示,今天獲財政部授證的認證業者,包括台灣菸酒南投酒廠、金車公司員山廠、大安甘醇公司、舜堂萊嘉公司及南投縣信義鄉農會,共5家業者、6個廠線。
阮清華進一步說明,財政部優質酒類認證,除對製酒業者的硬體設施進行評核,也對酒的製程、品質、衛生安全等管理措施逐一檢驗,因此要通過認證,很不容易。
優質酒品不僅要認證、也要協助行銷推廣,阮清華舉例,財政部薦送認證酒品參加國際競賽,表現一點都不遜色,今年第3度挑戰美國舊金山世界烈酒競賽,打破歷年紀錄、奪下35面獎牌。
阮清華說,由於台灣過去實施專賣制度,後來才開放民間製酒業者進入,業者起步雖晚、但急起直追,如今繳出好成果,有目共睹。
他表示,台灣已是製酒業重要基地,尤其是威士忌占有一席之地,除優質酒類認證,財政部將持續堅定支持台灣製酒業者,協助推廣行銷,並做好異業結盟,讓大、中、小型業者都能在國際間大放異彩。
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