出國旅遊夯 百貨日本展改打現做美食業績估衝5000萬
疫情解封民眾出國旅遊夯,百貨異國展另闢蹊徑搶客。新光三越今天指出,儘管伴手禮因民眾出國採買熱度趨緩,但看好現做美食集客力,今年日本展開展7天業績已成長1成,預估展期結束將吸引20萬人潮,業績有望創新高,衝上新台幣5000萬,年增15%。
COVID-19疫情陰霾退去,民眾紛紛出國旅遊,百貨異國展熱度不減,新光三越表示,今年日本展網羅72家日本道地名店,為史上最多,其中26家品牌初登場,開展7天已帶來7萬來客,業績成長1成,業者預估12天展期下來,將吸引20萬人潮,成長15%。
新光三越表示,往年日本展約65到68個攤位,分為伴手禮與現做美食兩大類,疫情期間以伴手禮攤位為主、占8成,但今年民眾開始出國,加上匯率因素影響,傾向在國外買伴手禮,因此調整商品類型比例,伴手禮數量則降至6成,改以現做美食攤位搶客,業績拚成長15%,達5000萬元。
日本展平均客單在1500至2000元之間,新光三越分享,日本展準備時間長達一年,今年展期結束就要開始規劃拜訪日本老店事宜,老店需審慎評估食材、人力、生產線成本,未必會一口答應邀約,例如去年在日本展初登場的「虎屋羊羹」即是洽談4、5五年才成功。
日本展位在台北信義新天地A11 6樓,新光三越信義各店各有定位,業者表示,A11共8樓層 、320品牌,其中3大業種分別為化妝品、運動休閒與複合式業態,合計業績占比達7成,日本展即屬於複合式業態。
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