全家邁入35週年 將斥資百億布局鮮食供應鏈
全家成立35周年,董事長葉榮廷表示,靠著鮮食撐過了疫情衝擊,接下來還將投入百億元布局基礎建設深化鮮食,今年目標要有50款鮮食商品銷售破億元,也要透過「鮮食」、「會員」、「智能化」三大策略面對未來已經進入深水區的挑戰。
全家至7月底店數達4180家,僅次於龍頭7-ELEVEN,但近年來靠著不少獨特、創新作法引領話題。葉榮廷表示,便利商店受到疫情衝擊很大,在2021年甚至出現了從來不曾有的年度營收衰退,損益上並不是太難看,主要就是靠著鮮食撐過這3年。
葉榮廷也說,2015年鮮食的營收佔比突破20%,但2022年已經一舉突破30%,除了長期深耕外,也在消費趨勢洞察、本質上精進、以及全餐期等方面加強,「早期消費者對鮮食需求只是安全、安心,之後要好吃、好看、要物超所值,還要健康,現在又要加入永續意義。」
葉榮廷也說,接下來要投入百億元布局鮮食基礎建設,包括攜手長榮空廚成立「長家國際食品」,收購「晉欣食品」、買地興建「福比麵包二廠」、「湖口第五鮮食廠」等,並陸續擴建啟用新台中物流中心,以及18日要稼動的新花蓮物流中心,並加速導入冷凍冷藏設備與調理機台,強化鮮食產業鏈,蓄積營運動能。
推薦文章
-
宏益纖維重訊公告 董座施振榮過世
-
台積電1.6奈米棄High NA曝光,反而讓英特爾和三星壓力更大?
-
英業達法說會/輝達GB200出貨延後?財務長:產線未 Ready 談量產仍太早
-
貨櫃海運搶艙再現瘋潮 長榮、陽明、萬海獲利動能強
-
廣達「員工分紅」金額曝光 10月入袋...較去年增逾29%
-
美超微液冷機櫃功耗減逾4成 有望奪超微、英特爾大單
留言