桂冠看好高齡營養食品商機 屏東新廠2024年投產
冷凍食品廠桂冠實業積極發展高齡營養食品商機,會長王正明表示,桂冠看好相關商機極具潛力,與國立陽明交通大學攜手成立桂冠營養研究室,另為拓展生產力,在屏東建立的新廠預計明年4月投產。
桂冠與國立陽明交通大學去年展開5年產學合作,成立桂冠營養研究室,開發高齡健康飲食,王正明今天受訪時指出,台灣2025年將邁入超高齡社會,市場未來對營養類產品的需求看好,認為相關商機極具潛力。
王正明進一步指出,COVID-19疫情高峰冷凍食品購買率提高,當時廠房稼動率滿載,且不時發生缺貨,雖然疫情紅利現在已經降溫,但公司對未來商機保持期待,在屏東建立的新廠預計2024年4月投產,預計生產常規冷凍產品,及針對高齡族群研製的營養食品。
除了開發新產品,王正明近期將行銷經驗錄製成線上課程,分享桂冠的「場景行銷」;王正明說,過去公司給人「冬天的桂冠」印象,透過產品加值、場景行銷等,現在的桂冠已經變成「四季的桂冠」,期盼能將桂冠轉型的實戰經驗分享給年輕人。
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