日本吉田屋便當引發食物中毒 患者上升至近400人
日本各地有民眾吃了青森縣八戶市鐵路便當公司「吉田屋」商品後食物中毒,八戶市保健所統計截至9月25日為止,患者數已上升至394人,分布在日本26個地區。
日本放送協會(NHK)報導,截至9月25日為止八戶市保健所獲報26個都道府縣,共計有394名食物中毒患者,其中靜岡縣最多達100人、福島縣及東京都分別有43人次之、第3多為埼玉縣達39人等。
截至9月26日為止,共有10人因食物中毒住院,未出現重症患者。
八戶市保健所副所長兼衛生課長石井敦子表示,「還不確定事件原因,還在跟吉田屋共同釐清原因以及研擬防範措施」。
八戶市保健所9月23日已經勒令吉田屋全面停業,並判斷是從便當內檢出金黃色葡萄球菌等所造成的食物中毒。
然而,八戶市保健所雖然從回收的便當中,檢驗出米飯及配菜中含有造成食物中毒的菌,但在吉田屋的設備及剩餘食材中未檢出引發食物中毒的菌。
吉田屋在公司日前在官方網站中說明,原因之一可能是跟青森縣外的業者購買米飯食之際,未撤底執行必要程序,導致菌體在食材中繁殖。
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