「花啦嗶啵」浪漫台三線藝術季登場 新竹、苗栗展區凸顯濃厚客家精髓

TTN旅報 文/趙葦淞
第2屆「浪漫台三線藝術季」主視覺,活動時間為2023年6∕24~8∕27。 圖/中華民國客家委員會提供

台三線,客家生活場景不斷更迭的道路,在蛻變為「浪漫台三線」後,即成一道永無止盡的縮影。透過無時差傳播,萃取客家文化的精髓,巧妙揉合至精華小鎮、散布於山間走廊、幻化成桌上美味,編串成具生活感,且富有文化底蘊和濃厚情懷的「時空膠囊」,當中的食物、植物、文物、產物、景物、人物,皆如「寶石」般存在。

150公里長的藝術廊道 展現客家結合藝術的「花啦嗶啵」

「浪漫台三線藝術季」是一場橫跨台北、桃園、新竹、苗栗、台中5縣市、17個鄉鎮市,全長150公里的原、客、閩文化大地藝術季。藝術季活動時間為2023年6∕24~8∕27,並將其命名為「Falabidbog花啦嗶啵」,意為客家話「繽紛多彩」的意思。

藝術季背景以客家文化復興作為核心,結合浪漫且能充分凸顯其獨特韻味的方式,烘托出3大維度,即「藝術策展」、「設計導入」和「飲食實驗計畫」,以創造出91件作品、串連超過45家在地餐廳、出產30種以上的客家新風味,以及推出60條經典的「鄉間旅行」路線,期待藉由生動活潑的概念,讓民眾看見客家多姿多彩、朝氣蓬勃的一面,並透過此次藝術季表達出來。

富興老茶廠

建於清朝末年,早期富興地區唯一的茶工廠,主要生產紅茶、綠茶和烏龍茶。其建築風格充滿歷史的厚重感,保留了老茶廠的原始風貌,如今以文物館的模式,展現豐富的導覽圖文資料和各個時代的製茶機具設備。

民國80年初的製茶機具和設備保存至今,讓遊客回味茶業的黃金年代。 圖/TTN旅報提供

茶道體驗:東方美人茶

「東方美人茶」的產生過程被稱為「著蜓」,經過小綠葉「蟬用刺吸式」的口器,吸吮茶樹芽葉幼嫩組織的汁液,讓芽葉受到危害、生產發育受阻,葉片呈現金黃色,烘托出獨特的熟果香與蜂蜜味。

小故事

傳說逾百年前,英國商人將此茶獻給英國女皇,茶葉在水晶杯子裡沖泡時,一心一葉的嫩芽隨熱氣蒸騰,在水中舞躍,女皇對其獨特香味愛不釋手,隨後便賜名為「東方美人茶」。

金黃色的「東方美人茶」散發出的獨特果香和蜂蜜味。 圖/TTN旅報提供

嫩芽透過熱氣蒸騰,在水中舞躍的樣子,像極舞動女子。 圖/TTN旅報提供

「浪漫台三線藝術季」展區盡收眼底

北埔|龍瑛宗文學館

位於北埔國小旁邊,前身是北埔公學校的日式宿舍,擁有著百年的歷史,館內特別展示描繪龍瑛宗故鄉北埔風景的作品,讓大家感受這片土地的獨特之美。此外,文學館還設有一個復刻的龍瑛宗書房場景,仿彿走入他的創作空間,感受他的靈感來源。

龍瑛宗文學館的前身為北埔公學校的日式宿舍。 圖/TTN旅報提供

展示作品-時間繡場/作者:葉裁&侯怡亭

透過攝影鏡頭捕捉地方城鎮的變遷,以及地方城鎮面臨現代化到來與景觀快速變化的女性勞動場景,經由多彩繡線的揉合,重新詮釋和表達多重軸線纏繞的女性敘事,同時也悟出其深思和反省之處。

遊客可透過觸摸,來感受《時間繡場》的繡線觸感,進而理解背後訊息。 圖/TTN旅報提供

以攝影圖像為底、繡線增疊為譯,重新詮釋女性勞動的敘事場景。 圖/TTN旅報提供

展示作品-誠/作者:佐京

源於客家人對敬神的真誠和誠信,以及早期過年時客家婦女的傳統習俗,除了準備祭拜粄食,也熱衷於製作花式剪紙,來裝飾節慶氣氛。《誠》結合祭拜使用的桌圍和花式剪紙元素,重新詮釋當代客家圖像,作品復古又浪漫。

《誠》結合祭拜桌圍和剪紙元素,復古而浪漫。 圖/TTN旅報提供

紙雕作品還能貼合在天花板上。 圖/TTN旅報提供

北埔|或者洋樓

龍瑛宗文學館斜對面的木造房屋,前身可追溯至1920年代的北埔公學校教師宿舍,現為一座2層樓的日式洋房,建築外牆呈現精湛的洗石子工藝,線條簡約、乾淨俐落。

或者洋樓透過鮮艷配色的渲染,更顯生氣勃勃。 圖/TTN旅報提供

策展:客倉-客家保存食展

從陌生到熟悉、從模糊到清楚,逐步發掘和探索客家飲食文化的奧妙。「客倉」,以想像進入封存時空,打造屬於客家美食的倉庫。依照置物櫃編號區別,結合「恐怖箱」概念,透過五感體驗尋覓線索,解開客家文化遺留的知識。

透過置物櫃編號,逐一讓遊客分別與認識客家食材。 圖/TTN旅報提供

展場內也展示了一些富有在地特色的客家美食。 圖/TTN旅報提供

展品:浪漫罐罐-客家保存食再設計

後疫情時代,食物保存與慢食成了一種生活浪漫,也象徵客家醃漬發酵的智慧,透過時間醞釀,發酵和保存食物、祭祀和傳承愛惜食物。策展使用台三線上的柑橘、筍乾、梅干菜、野薑花、紫蘇等作為符號主角,並以食物感的自然皺摺,呈現保存溫度。

「浪漫罐罐」將食物保存於罐頭內,象徵客家醃漬發酵的智慧與魅力。 圖/TTN旅報提供

公館|客家文學花園

苗栗縣公館鄉新興的觀光亮點,以豐富的文學底蘊和自然之美,為遊客帶來獨特的觀光體驗。園區內包含許多休憩設施和多元化活動空間,讓遊客能欣賞到壯麗的地質景觀,感受大自然的美妙與宏偉。

「客家文學花園」展區。 圖/TTN旅報提供

公館|客家美食:鶴山飯館

在地多年的客家餐廳,開業至今已有30餘年,創始人對料理十分講究,在口味上保留傳統風味,並加以研發創新。從餐廳外觀到菜色都能充份感受客家風味的傳承,就連店內用餐的餐具都堅持使用傳統手拉胚。

「鶴山飯館」古色古香的外觀裝潢。 圖/TTN旅報提供

白斬土雞、蹄膀意麵、客家菜包等都是招牌菜色。 圖/TTN旅報提供

展示作品-望鄉/作者:廖建忠

以石虎回頭望向遠山棲地的姿態,表達生存環境面臨各種威脅。作品以虛線構成的身軀,融入隱沒於山林間,因汲取太陽光能使其在入夜後發出螢光般的微光。單看作品的話,整體構造也有幾分貓咪的氛圍感!

《望鄉》作者:廖建忠。 圖/TTN旅報提供

展示作品-泥足/作者:久保寬子

以史前文化、民間美學和文化人類學為主要靈感來源,作品以一對雙足來體現大地的勞動行動,使用台灣當地農業常見的媒材製作。作品代表在淺山上的農事者、採集者等等,不分族群、腳踏實地在土壤中耕耘和奉獻。

《泥足》作者:久保寬子。 圖/TTN旅報提供

展示作品-Palianytsia/作者:詹娜.卡德羅娃

有關「俄烏戰爭」的作品,「Palianytsia」的烏克蘭語意為「圓麵包」,對俄羅斯人而言是難以發音的詞彙,而在戰爭中成了區分敵友的暗號。作品表達戰爭看似遙遠陌生,卻在地球的某個角落發生著,以鵝卵石比擬圓麵包,隱喻期待回歸正常生活。

《Palianytsia》作者:詹娜.卡德羅娃。 圖/TTN旅報提供

展示作品-遠方綻放/作者:柯迪.科布

作者獨身深入遼闊荒野之境,尋找自然演化的地形和獨特景緻,並捕捉到絕無僅有的時刻。作品沿著台三線延伸,探索大自然中蘊含的天然紋理和光線變化,從山頂望下可看見桐花,從薄霧籠罩下的山脊上綻放的景象。

《遠方綻放》作者:柯迪.科布。 圖/TTN旅報提供

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