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就是愛外食!不畏通膨和食安 3月餐飲營業額再創歷年同月新高

2024年3月外食價格年增3.49%,還爆發食安事件,但似乎未影響國人對外食偏好。 聯合報系資料照
2024年3月外食價格年增3.49%,還爆發食安事件,但似乎未影響國人對外食偏好。 聯合報系資料照

本文共755字

經濟日報 記者江睿智/台北即時報導

2024年3月外食價格年增3.49%,還爆發食安事件,但似乎未影響國人對外食偏好。經濟部23日發布3月餐飲業營業額875億元,年增13.6%。今年第1季餐飲業營業額2,759億元,創歷年單季新高紀錄。經濟部說,餐飲業表現超乎預期得好。

此外,3月批發業營業額1兆681億元,創歷年同月次高,年增4.6%。累計今年第1季營業額3兆64億元,創歷年同季次高,年增7.5%。經濟部統計副處長黃偉傑表示,受惠於AI浪潮,機械器具批發業成長優於預期,因此預測批發業營業額已擺脫負成長陰霾,回歸成長軌道。經濟部預測,4月批發業營業額將年增5.1%至8.1%之間。

儘管有高通膨及食安事件,餐飲業依舊強強滾。黃偉傑坦言,「表現優於預期」,3月消費者物價年增率2.14%,其中外食價格年增3.49%,第1季外食價格年平均年增3.83%,但3月餐飲業營業額呈雙位數成長,反映出的確是消費量增加所帶動,而非漲價帶動。展望4月,餐飲業因食安事件抑制餐飲成長力道,營業額恐較3月減少,但仍會年增2.4%至5.4%之間。

疫後零售業逐漸回歸常態。3月零售業營業額為3,730億元,年增0.7%,其中電子購物及郵購業因業者擴增販售品項及推出購物節行銷活動,年增6.4%;百貨公司營業額年增8.0%、超級市場成長4.9%、藥品及化妝品零售業成長3.4%、便利商店成長1.6%;惟汽機車零售業因上年同月缺料緩解,車輛供應增加,墊高比較基期,年減4.5%。綜計第1季營業額為1兆1,424億元,年增3.1%。

黃偉傑表示,4月零售業因逢清明連假及母親節促銷檔期,加以天候轉熱帶動消暑商機,以及節能家電換機潮,可望維繫零售業成長動能,預期4月營業額約在3%以下。他說,在去年高基期下,未來零售業營業額成長幅度趨緩,但不致轉為負成長,推估會在3%上下游移。

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