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混齡實驗 老沙龍潮男作夥

2018-07-08 01:28聯合報 記者章凱閎/專題報導

傳統理髮廳邱師傅(左)為年輕髮型設計師張華(右)傳授修剪復古髮型技術。 記者侯永...
傳統理髮廳邱師傅(左)為年輕髮型設計師張華(右)傳授修剪復古髮型技術。 記者侯永全/攝影

七十八歲的邱金助拿起梳子,熟練地從模特兒頂上勾出一縷劉海,吹風機呼一呼,沒兩下,復古貓王頭就經典亮相。在一旁,紮著性格馬尾的卅多歲髮型師張華看得入迷,「那一撮的角度是最難揣摩的。」他說。

一老、一少,做夥共事。他們倆各自是西門町老字號「台北紅玫瑰」,與新生代潮店「Sculptor Barber」的首席設計師。兩年前,兩店策劃一場「混齡實驗」:潮店傳承師傅的頂上技藝,老店則學網路行銷,跟上數位時代。

民國四十三年開張的「台北紅玫瑰」,因師承上海手藝,又結合日式刮鬍、擦鞋等服務,是五、六十年代的排隊名店。前副總統蕭萬長、導演侯孝賢都是座上賓;作家白先勇代表作〈遊園驚夢〉,也描述角色「錢夫人」光顧此店:「下午六點鐘才去西門町紅玫瑰做的頭髮…吃風一撩,就亂了。」

高年級生指南 資料來源/綜合採訪 製表/梁玉芳
高年級生指南 資料來源/綜合採訪 製表/梁玉芳
只是隨著美髮沙龍當道,老式理容店退了流行。「台北紅玫瑰」也從鬧區一路遷址到西門町外圍巷弄的二樓。當年卅位師傅,現僅剩四人,六十二歲師傅黃秀華也自嘲是夕陽產業,只是誰也沒想到,一次新生代髮廊「Sculptor Barber」的意外造訪,為傳奇老店注入生機。

「一開始在小說上讀到,我還以為這間店是虛構的。」「Sculptor Barber」創辦人王全允說,兩年前,他為尋找台式理髮的「品牌的根源」,結識「台北紅玫瑰」,開始向師傅取經。邱金助也說,「不希望你們都只學外國人的東西」,暌違廿年,終於又收了學徒。

「Sculptor Barber」也在臉書上,將交流經歷撰寫成文,為老店做數位行銷。邱金助說,一時之間好多潮男攬著女伴慕名前來,拍照打卡,老派氛圍成為新賣點。

或許是感受到網路科技的力量,邱金助現在也常拿著智慧型手機,上YouTube看外國頻道,研究最新潮頭的剪法。幾個老同事也常在騎樓,叼著菸瀏覽路過的時髦青年,不想放過任何新流行的線索。

王全允說,「當你選擇這一行做為你的志業,你必須一直推翻自己,繼續做出更好的作品。這是兩年來,我最大的收穫。」

智慧型手機 白先勇 YouTube
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