兩岸靚人物／廣運農業生技銷售總監林昆佑 壯大百年老店
來自台灣的「菌菇世家」在大陸經營「七朵好菇」品牌已經將近百年時間，「台三代」傳人林昆佑把家族事業當成良心事業，扎根大陸誓言傳承百年老店。
林昆佑出生於1980年後，目前是廣運農業生物科技（江蘇）（七朵好菇）銷售總監，他接受中新網訪問時笑稱，雖然我們是第一次見面，但之前很可能有過接觸——在香菇燉雞速食麵「相遇」了幾次，又在橄欖油炒菌菇飯裡「碰見」過幾回。
菌菇行業 跨海深耕
實際上，很多人不知道吃的這些菌菇背後，有個近百年的家族故事。林昆佑家族三代從事菌菇行業，如今事業遍及大陸：種植區在福建、河南等地，加工基地在江蘇，在大陸省會城市布有經銷商，是西貝、老鄉雞等知名餐飲連鎖店的供應商。
在江蘇泰州偌大的新廠區，前來載貨的貨車正在排隊。林昆佑在冷庫裡跑進跑出，協調工人將一箱箱包裝好的菌菇貨品送上貨車，趕在消費旺季將貨品發往大陸各地。
林昆佑的家族事業曾歷經多次轉型。
1925年，他的爺爺、奶奶輩開始在台灣高山上種植白蘑菇，並嘗試進行小額農產品貿易。他的伯父、父親接棒後，從事菌菇批發。
為做大事業，1997年父親舉家遷移至大陸。林昆佑清晰記得，第一次到大陸是1997年7月1日，也就是香港主權回歸大陸的日子，他一下車就發現到處張燈結綵，熱鬧非凡。
在大陸打拚多年，他的父輩在福建、河南、山東開設農場、種植菌菇，在江蘇辦起加工廠，開拓內需之外，開始外銷菌菇到歐美。如今，接力棒轉交到林昆佑和哥哥的手上。
廈門大學畢業後，林昆佑到一家餐飲企業工作了兩年。2016年他聽從父親的召喚，回到泰州繼承家業。
大哥林明城目前是青島廣運副食品開發公司總經理、排行老三的林明富是廣運農業生物科技總經理、排行老五的林明田是廣運農業生物科技董事長。
林明富認為，傳承並不是件容易的事，行行出狀元，不要站在這山看那山高，第一把事做好做對，第二要做得精，做得美，讓人感動，這是傳承的因素，堅持比努力更重要。
借力使力 做大市場
林昆佑說，雖然是「站在長輩的肩膀上」，但開拓市場絕非易事。
他記得剛接手時，自己拉著很沉重的行李箱走在上海街頭。箱子裡裝著衣物、菌菇樣品、冷凍品，挨家拜訪客戶，但被拒絕很多次。
賣出的第一單是在一次展銷會上，五箱訂單的貨值雖然不到人民幣1,000元，還開了兩個多小時車送貨到南京，但讓他非常開心。
可喜的是，近百年的企業在兄弟們手中迎來快速發展期。
林昆佑說，從2016年到2019年，公司每年的營收額都保持倍數級增長。
在這期間，林昆佑和哥哥做了幾件事：順應消費者「速食」習慣變化，將新鮮菌菇做成開袋即食的速凍菌菇；定位自己為「服務業的服務業」，成為知名連鎖店的供應商，「借力」快速增殖、拓展規模。同時發展休閒農業，讓遊客體驗採摘樂趣；利用生物科技、進行食用菌萃取等。
隨著事業發展壯大，第三代接班人的林昆佑和兄弟已經有了新的發展規畫。林昆佑說，再過五年，家族事業將迎來百年，未來一定會遇到很多機遇和挑戰。傳承百年老店是榮譽，更是責任，他會堅守創新，讓老樹開出新花。
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