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策略經營 /台北101總經理張振亞 發揚101公共價值

2020-07-13 02:00經濟日報 何秀玲

台北101總經理張振亞 (本報系資料庫)
台北101總經理張振亞 (本報系資料庫)
「台北101是代表台灣國際形象的地標,因此我們更要透過台北101把公共價值帶出來。」台北101總經理張振亞日前接受本報專訪,如此提到她對台北101的使命。

她說,台北101的資產價值中,其中的大樓維護營運管理,就必須是最高標準,無論是綠色建築、到節能減廢等,都是台北101可以發揮的公共價值。

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高標準營運管理

舉例來說,先前因錢櫃林森店發生大火,大部分商辦大樓業主,也都沒有完整和恰當的施工管理規範。今年5月台北市議員考察台北101的消防設備,看完消防設施,都發現台北101是超高標準,「若大樓租戶今天要進行室內裝修或改裝,台北101管理租戶室內改裝的規範是最完整的,必須遵照我們的《大樓綠色裝修手冊說明》,以避免風險發生。」

手冊上就提到,租戶須使用與本大樓主體結構及公用區裝修一致的耐燃材料,防火牆、排煙閘門及防火隔間材料都有助於將大樓分隔成獨立防火區,可防止火勢蔓延、增加逃生時間;經過錢櫃大火事件,張振亞說,台北101有完整的綠色裝修手冊也歡迎其他大樓參考。

她也表示,台北101大樓維運十分專業,2018年伊藤忠正式交割完成,成為台北101的股東之後,伊藤忠讓旗下不動產公司幫台北101體檢,檢視大樓的維運狀態,後來回來的報告是「他們很滿意」,台北101的15年維運計畫都有完善規畫。

此外,台北101經歷陸客高峰期之後,面對後疫情時代,張振亞說,今年起將更重視國人與台北101之間的連結,包括餐廳經營,將以國人作為重要的經營目標以及開發的主要客源。

由於今年台北101有兩家餐廳撤出,包括台菜欣葉和粵菜餐廳「十二粵」,對於未來餐飲占比,張振亞說,目前大樓和商場餐飲的占比不到10%,未來餐飲占比不會減少,但也不會增加,因經營餐廳會涉及場域的排水和排氣。

開發新客層商品

在後疫情時代的思維啟發,她說,那就是要讓台灣人有機會體驗台北101,而不再是以前只聚焦觀光客,就以台北101的餐廳來說,許多台灣人都會認為那是觀光客去的地方,但是其實台北101的客層不只是觀光客,台灣的千禧世代十分願意嘗試新事物。

也因此,今年與餐廳租戶溝通,未來可以聚焦在台灣的本地客、商務客以及家庭客層,相關的餐飲產品更必須針對這些客人開發,而不是只用原來的裝潢去吸引客人;原先的欣葉原址近期將會確定新餐廳,並規畫今年年底開幕。

台北101 餐飲 觀光
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