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創新平台/以工輔農 翻轉部落經濟

2020-02-12 22:50經濟日報 李珣瑛
農業

花蓮縣中部坐落著全台最大的阿美族部落「太巴塱」。早期,太巴塱部落以獨有的紅糯米聞名,但因原住民產業結構改變,部落面臨經濟發展困境,去年開始,ㄚ讓牧師想為部落創造經濟產業新風貌,與工研院合作,運用茶樹改善經濟,為太巴塱部落帶來新希望。

受到現代文明的衝擊,太巴塱原住民族產業結構產生劇變,少壯族人遷往都市,留在部落的多為老年與幼年人口,衍生隔代教養、老年照護等問題,文化傳承也面臨危機,這是ㄚ讓牧師擔任長老教會阿美族中會總幹事後一直想解決的問題。「現今部落面臨最大的問題,在於部落中沒有能讓年輕人留下來工作的經濟產業」出身於太巴塱,深刻了解部落處境的ㄚ讓牧師感嘆,為了解決這個問題,ㄚ讓牧師除了持續推廣底下所屬的63間教會,以友善耕種方式生產金針、文旦、紅藜等特色作物,成為部落重要經濟產業之外,也不斷思考還有哪些作物適合產業化。

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「當時正好遇上工研院在花蓮設立東部產業服務中心Omega Zone,推動以工輔農的科技,我就帶著阿美族中會的產業發展部成員前去尋求協助,工研院將工業技術導入地方農業累積的豐富經驗,一定可以幫得上我們。」ㄚ讓牧師還記得在Omega Zone看見澳洲茶樹,當他輕輕搓揉針葉,嗅聞到清香的那一刻便知道:「就是這個了。」澳洲茶樹這個澳洲原住民種植的原生物種,在200多年後跨越海洋來到台灣,與同是南島民族的阿美族締結緣分,成為協助太巴塱部落發展產業的種苗。

工研院中分院副執行長李士畦表示,七年前團隊與中研院植物暨微生物所黃麗春教授開始合作,共同在南部六甲院區發展生物技術──澳洲茶樹苗,香味獨特、成長速度快,品質更符合ISO與歐洲藥典成分規定。不但精油產值高,萃取出油率更達千分之24,是市面上其他茶樹物種萃取率的數倍以上,且一年內就可以產業化量產高品質精油。過去在產業化過程掌握的純熟生態材料應用、田間管理及加工、萃取等技術整合能量,現在都一併整合進入應用在太巴塱部落了。

澳洲茶樹適合種植在濕熱多雨的土地,太巴塱部落擁有被河水沖積的肥沃黑土,以及多雨的天氣,恰好適合茶樹生長。工研院在輸出田間生態管理與適合部落應用的客製化萃取技術後,太巴塱部落在2017年底種下由工研院生醫所實驗室協助生產的200株種苗,約莫一年時間已長成如同成人一般高的澳洲茶樹林,於去年開始萃煉優質茶樹精油,並獲得有機認證。

「年輕人在部落有穩定的工作,才能留下來照顧老人與小孩,我們的文化才得以傳承下去。」未來的路還很長,幾乎將半生投身於部落傳道及社區營造事業的ㄚ讓牧師,面對即將到來的挑戰從不覺得疲累,期許藉由澳洲茶樹精油產業翻轉部落,讓祖先傳承千年的文化,繼續在太巴塱的土地上生根、茁壯。

農業
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