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連鎖效應/搞懂加盟模式 消弭履約爭議

2019-09-12 01:57經濟日報 李培芬

加盟者對於總部的抱怨不少,前三名投訴分別為:一是加盟之後總部就不見人影,彷彿人間蒸發;二是總部供貨價格太貴,使得加盟獲利不易;三是總部管東管西管太多,不能自己當家作主。

其實,此三種抱怨正好符合了加盟總部的四種類型,也就是管太多的管理型總部、供貨太貴的供貨型總部,以及人間蒸發的開店型與教練型總部。

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曾有加盟者在交了10萬元的加盟金到總部的教育訓練店,接受為期10天的開店培訓之後反悔,狀告總部應返還加盟金勝訴,原因是合約尚未經雙方用印成立即提前培訓,且合約內容包括日後開店輔導,但受訓時得知總部並沒有編制督導人員。

實務中犯了類似技術性錯誤的加盟總部比比皆是,主要是大多數的總部雖自認是自願加盟,但其實根本只是協力或合作加盟,甚至只是技術授權,卻因檯面上的加盟合同範本,大部分都是自願加盟,殊不知加盟共分五種:

一、委託加盟:總部出資開店並擁有百分百店舖所有權,再以委託加盟合約,將店舖委託給加盟者經營的型態,即是委託加盟,也是業者俗稱的「承包店」,與總部代加盟者經營的「託管店」,正好形成對比。

二、特許加盟:台灣有九成的便利店加盟屬於此種型態,雙方沒有合資關係,但合出資源開店,簡單來說即是總部擁有貨,而加盟者擁有店的合作方式,可以有效降低加盟者資本門檻,引進更好的加盟者。

三、自願加盟:由加盟者全部出資開店,總部提供經營模式、養成培訓、商品供銷與營運指導,此一加盟模式可以用於管理型總部,也可以用於供貨型總部,其間的差別,就在總部是否編制營輔部門,提供長期到店輔導。

四、協力加盟:廣為供貨型總部所應用的加盟模式,除開店與培訓之外,總部和加盟店的長期關係建立在商品的供銷之上,總部對於加盟者的價值也建立在新品開發、商品採購與物流體系的服務方面,對於管理只有書面的約束。

五、合作加盟:雙方的合作基礎締結在開店指導之上,也就是開店型總部,若加盟連鎖總部的能力主要建構在店舖風格的打造,管理、營運、商品、研發均不著力時,就是專攻開店的開店型總部,亦有裝潢設計公司藉此發展。

坊間許多供貨商、設備商與開店顧問等,未用加盟之名,卻有開店服務之實,這就是所謂的教練型總部,而運用的模式多為技術授權或開店技術傳授,教練型更多是用開店補習班來運作。

四型總部搭配五種加盟模式,再加上各式各樣的合資、內創與變型,使得加盟制度和名稱有時並不相符,但無知的並非只有加盟者而已,許多加盟總部直到訴訟纏身,才發現自己的合約與運用的方式並不匹配。

所以加盟模式、制度規畫、方案內容與合約制定,必須做到四位一體,否則,別怪加盟者弄不清楚,加盟總部應先自問:加盟制度與自身的能力,或提供的服務是否相符?以自願加盟之名,實則為協力、合作加盟的模式,加上合約過度的承諾,其實已為未來種下隱患。

謹記:加盟是契約行為,以合約開始,如不能誠信履約,就會以爭議或訴訟結束,無從怨嘆!

(作者是社團法人台灣服務業發展協會總顧問)

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