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創新商機/台灣果農跨海耕耘 種出金色傳奇

2019-04-07 23:34經濟日報 李仲維

鄧泰章種出矮化的黃金木瓜苗木。 圖/中新網
鄧泰章種出矮化的黃金木瓜苗木。 圖/中新網
近來,在福建東山島創業的台商鄧泰章忙得不亦樂乎。只因他農場裡的新一批黃金木瓜眼已經到了成熟採摘的時候。一串串黃澄澄的「黃金果」,沉甸甸地掛在離地只有半公尺高的果樹上,最多的一棵樹上結有20多粒果實。一粒木瓜最重的可達8斤左右,鄧泰章說,不要小看這一株苗木,一年可以結出大約250斤的果實,是普通木瓜結果量的五倍。

黃金木瓜 種植有成

中新網報導,鄧泰章2015年從台灣引進東南亞的進口水果「黃金木瓜」,在東山縣樟塘鎮港西村的郊外租下一塊11畝地的小農場,在當地培育新品種。

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鄧泰章是高雄人,多年來在高雄經營果園。一次偶然的機會,他接觸到東南亞的黃金木瓜品種,其苗木黃綠相間的掌形葉片,頗具觀賞性的樹形,再加上果實的清甜口感,令鄧泰章愛不釋手,決定將它帶回台灣進行試種。

由於台灣與該品種原產地所在的緯度區域不同,氣候特徵也不一樣,鄧泰章擔心苗木不能適應新環境,經過一段時間摸索,他發現黃金木瓜除了對氣溫的要求較為嚴格外,其培育難度並不高,和普通的木瓜相比,黃金木瓜的品質和產量都具有優勢。小試牛刀後成效初顯,鄧泰章開始思考未來的種植計畫。

據檢測,普通木瓜的甜度一般在12度左右,黃金木瓜可達18度,還少了普通木瓜的「腥」味。此外,黃金木瓜不僅結果量多,其苗木還可以作為盆栽景觀,供人觀賞。兩相比較之下,鄧泰章更看好黃金木瓜的經濟價值。之前在打理果園時,和大陸就有生意上的往來,鄧泰章後來看中東山島的資源和市場經濟潛力,在台灣少量育苗成功後,便帶著他的黃金果到東山島「扎根」。

鄧泰章說,黃金木瓜初來乍到,仍需要適應新環境才能規模式育苗。木瓜屬於高稈作物,東山島又是海島縣,一年四季大風天氣日數多,尤其是夏秋季的高產期碰上颱風天,容易出現樹倒的損失,一旦黃金木瓜樹倒地,產量和品質面臨的損失將難以預估。

矮化苗木 品種改良

透過找資料和多番詢問,鄧泰章找到了解決方法。一是採用矮化栽培技術,待黃金木瓜長到70公分至80公分,且尚未結果前,對其主幹稍加處理,使之與地面形成45度斜角。其次是選擇避風地點種植,甚至在四周種防護林來擋風。

鄧泰章解釋,經過矮化處理的苗木,所結果實品質更高,產量不會逐年遞減,其帶果週期和果樹壽命也會相對延長,還可以發揮集約、高效和方便觀光採摘的作用。

現在,鄧泰章和合夥人石雲山將東山農場裡的1,000多株黃金木瓜苗木當作「母本」,嘗試改良品種,並在技術上創新突破,以此為基礎不斷向外發展更大規模的育苗基地。2018年9月,鄧泰章成功培育的第一批黃金木瓜苗木上市,在大陸各大農業網站上進行銷售。

他說,現在市場上一株黃金木瓜苗木的價格大約是人民幣40元,因為該品種仍比較少見,種植技術也尚未廣泛普及,他在賣苗木的同時,也會根據果農需求提供全程技術指導。

鄧泰章的黃金木瓜在當地引起消費者好奇。現在有不少農場主人和遊客慕名而來,體驗新產品。鄧泰章笑稱,該品種土地適應力強,適合南方大多數地區種植,又兼具可食用和觀賞性兩大優勢,對他們來說具有一定的吸引力。

如今,鄧泰章和農場合夥人石雲山還在漳浦縣城和長橋鎮開發100多畝的黃金木瓜苗木基地,在當地育有3萬多株果苗,陸續銷往海南、廣西、廣東、福建等地區。

東南亞 福建 高雄
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