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撐不下去!阿聯酋航空首次對外宣布將裁員9000人 09:20

0412 每周一勢重要圖表

2020-04-12 02:29經濟日報 本報訊

1-2月餐飲業營業額微增0.5%

主計總處調查,我餐飲業營業額2012年為5,258億元,隨著餐飲業展店及推出新品牌,加上外送平台興起,2019年已達8,116億元,年增4.4%;惟今年受新冠肺炎疫情影響,1-2月營業額1,415億元,年增0.5%,增幅為近年同期新低。

經濟日報提供
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53%業者提供宅配服務

經濟部統計處調查,餐飲業有提供外送或宅配服務之業者,占比由2018年40.1%提升至2020年(統計至2月)的53.8%,提高13.7個百分點。其中飲料店業提高15.1個百分點最多;餐館業提供外送比率也提高了13.2個百分點。

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經濟日報提供
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逾五成外送店家營收成長

提供外送或宅配服務的餐飲業者中,55.5%的業者2019年單店營收較2018年成長;無外送或宅配服務者僅44.1%的業者營收較2018年成長,顯示外送或宅配服務的便利性,有助於帶動營收成長。

經濟日報提供
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資料來源:經濟部統計處

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