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社群話題帶動中秋禮盒商機 5號起司推貓舌夾心脆餅搶攻甜點市場

本文共907字

經濟日報 邱四珍

中秋送禮市場進入旺季,甜點品牌持續透過新品與包裝設計搶攻節慶商機。質感甜點品牌「5號起司(NewCheese.V)」推出的「奶油堅果夾心脆餅」系列,以法式貓舌餅的酥脆口感搭配乳酪、堅果及巧克力等元素,並規劃多款中秋禮盒組合,希望以口味創新與設計感切入年輕送禮族群。

質感甜點品牌「5號起司」主打單一口味的中秋禮盒奶油堅果夾心脆餅極夜藍(圖左),共...
質感甜點品牌「5號起司」主打單一口味的中秋禮盒奶油堅果夾心脆餅極夜藍(圖左),共有焦糖核桃乳酪、草莓生巧乳酪、甜橙黑可可口味。若想一次品嚐多重美味,《Glowy》光韻點心禮盒(圖右)則是最佳選擇。 業者/提供

近期也因社群話題意外受到關注。一名網友在Threads分享於丈夫愛車內享用夾心脆餅的畫面,由於餅乾口感酥脆、容易產生碎屑,丈夫不僅準備大型臉盆接住餅乾屑,更在一旁備妥車用吸塵器,趣味互動吸引網友留言討論,也有消費者分享下單畫面,使產品討論度隨之升高。

貓舌餅結合乳酪堅果 強化產品口感差異

此次受到討論的「奶油堅果夾心脆餅」,餅體採用貓舌餅(Langue de chat),主打輕薄、酥脆口感,並透過夾心內餡增加風味層次。品牌表示,產品以奶香餅體搭配滑順內餡,並加入核桃等食材,希望在傳統夾心餅乾市場中做出口感差異。

因應中秋送禮需求,5號起司此次規劃「極夜藍」奶油堅果夾心脆餅禮盒,提供焦糖核桃乳酪、草莓生巧乳酪及甜橙黑可可三種口味。

其中,焦糖核桃乳酪以奶香貓舌餅搭配白巧乳酪及手炒焦糖核桃;草莓生巧乳酪加入粉色生巧克力,呈現酸甜風味;甜橙黑可可則以黑巧克力結合糖漬甜橙丁,增加柑橘香氣與巧克力的苦甜層次。

為了防止餅乾屑掉落,不僅拿著紅色大臉盆在下方盛接,老公手更「超前部署」車用吸塵器...
為了防止餅乾屑掉落,不僅拿著紅色大臉盆在下方盛接,老公手更「超前部署」車用吸塵器在一旁待命。 圖/網友授權

中秋禮盒朝多元組合發展 兼顧自用與送禮需求

除單一系列禮盒外,品牌同步推出《Glowy》光韻點心禮盒,提供「全夾心組」以及「夾心、蛋捲組」兩種搭配。其中,全夾心組一次收錄三款夾心脆餅;另一組則加入「星光雪紗香草奶油蛋捲」,藉由不同甜點品項提高禮盒內容的豐富度。

在包裝策略上,「極夜藍」系列採星空藍為主色調,搭配星芒視覺;《Glowy》光韻點心禮盒則以銀箔漸層、透明光感及霧面磨砂質地呈現,希望透過差異化設計,提高節慶送禮的辨識度。

隨著節慶送禮需求逐步朝向「產品口味、包裝設計與社群話題」並重,甜點品牌也持續透過新品與社群內容擴大消費者接觸。5號起司此次藉由貓舌夾心脆餅新品與中秋限定禮盒,進一步布局節慶甜點與送禮市場。

欲了解更多產品資訊及訂購方式,請見5號起司(NewCheese.V)官方網站: https://www.newcheesev.com

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