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智慧機械遇上臺灣味 以美食茶文化深化台印交流

臺灣特色食品與茶文化帶進國際製造業展會。 主辦單位/提供。
臺灣特色食品與茶文化帶進國際製造業展會。 主辦單位/提供。

本文共916字

經濟日報 蔡志清

為深化臺灣與印度產業交流,由經濟部國際貿易署主辦、精密機械研究發展中心執行的2026印度AMTEX展覽會臺灣智慧機械海外推廣活動除透過產業論壇、產品方案發表及商務媒合,向印度市場展現臺灣智慧機械、精密加工與自動化解決方案實力外,更特別規劃Happy Hour交流環節,將臺灣特色食品與茶文化帶進國際製造業展會,以更輕鬆、更具溫度的方式,促進臺灣業者與印度買主、產業代表及媒體間的交流互動。

不同於傳統機械產業活動多聚焦於設備、技術與規格,本次Happy Hour 特別以「臺灣味」作為跨文化交流媒介。現場分享來自臺南時尚漢方品牌「漢菓方」的芒果鳳梨酥與枸杞鳳梨酥,將臺灣經典鳳梨酥結合芒果果香及漢方元素,在傳統糕點中展現創新風味與臺灣特色。

飲品部分則特別選用台祥茶業有限公司的臺灣茶製作冷泡茶。台祥茶業創立於1966年,為臺灣在地五代傳承的茶人世家,長期投入臺灣茶葉加工及國內外市場推廣,並以符合國際標準的茶品拓展海外市場。本次透過冷泡方式呈現臺灣茶清新、細緻且易於品飲的特色,搭配臺灣鳳梨酥,不僅豐富現場味覺體驗,也讓印度來賓從一杯臺灣茶開始,進一步認識臺灣深厚的茶文化與農產加工實力。

臺灣糕點、臺灣茶的搭配在現場獲得印度來賓良好回饋,也成為臺印雙方開啟話題的重要媒...
臺灣糕點、臺灣茶的搭配在現場獲得印度來賓良好回饋,也成為臺印雙方開啟話題的重要媒介。 主辦單位/提供。
「臺灣糕點、臺灣茶」的搭配在現場獲得印度來賓良好回饋,也成為臺印雙方開啟話題的重要媒介。從鳳梨酥的特色風味、冷泡茶的香氣與口感,自然延伸至臺灣飲食文化、生活方式及品牌故事,讓原本以金屬加工、機械設備與製造技術為核心的B2B交流場合,多了一份柔性與文化溫度。

本次活動整體規劃亦將「產業推廣」與「關係建立」相互串聯,從論壇探討印度製造業市場需求與臺灣智慧製造解決方案,到臺灣企業產品與技術發表、買主交流,再透過Happy Hour創造更自在的互動空間,逐步形成從認識臺灣、了解技術、交流需求、建立商機到深化關係的完整推廣歷程。

透過科技與文化的雙軌交流,本次臺灣館所呈現的不只是智慧機械與精密製造的「硬實力」,更將臺灣食品、茶文化與品牌創意所代表的「軟實力」帶進印度市場。以智慧製造開啟合作,以臺灣味拉近距離,讓專業的產業交流延伸為更具溫度的人際互動,在商務合作之外深化印度市場對臺灣的認識與好感,為臺印雙方未來長期產業合作及友好關係建立更扎實的基礎。
一對一媒合會 針對訂單洽談 也進行文化交流。 主辦單位/提供。
一對一媒合會 針對訂單洽談 也進行文化交流。 主辦單位/提供。

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