編織七夕浪漫　台北美福頂級海陸套餐、雙人午茶 提早預訂享早鳥優惠

編織夏日浪漫，品味戀愛滋味。台北美福大飯店迎接七夕情人節GMT義大利餐廳主廚選用美國PRIME肋眼及龍蝦等食材，於8月14日至21日推出「夏戀星河」海陸套餐，8月1日前預訂享雙人優惠價5,999元；Moment café & bakery則推出「蜜戀七夕」午茶套餐，8月1日至19日雙人共享每套1,299元+10%。

製造浪漫有「義」思 優雅品味義式情人饗宴

為戀情來點儀式感，美福GMT義大利餐廳推出「夏戀星河」海陸套餐，於簡約高雅的用餐空間，品嚐主廚提供的義式海陸料理，晚間還可步行至戶外庭園露台，感受夜裡的靜謐星空，享受夏日裡的浪漫。美味細品從清爽開胃的前菜開始，「義式薄切生鮪魚片佐柚子醬」，主廚將新鮮柚子與油醋調製成微酸清香的柚子醬，盛盤再點綴以黑蒜、白酒及紅酒醋製成的黑蒜泥，口感帶有些微蜜餞般的酸甜風味，為生切鮪魚增鮮提味。香濃湯品「澎湖絲瓜濃湯/山瓜子」選用風味清甜的澎湖絲瓜入菜，炒香後的絲瓜打成細緻泥狀，再搭配天使髮絲麵與肉質緊實的山瓜子，品嚐夏日裡的清鮮香濃。主食端上「廣島生蠔/烏魚子/檸檬燉飯」，選用廣島飽滿肥美的生蠔，以義式炸海鮮的手法炸至外酥內嫩，搭配以布拉達起士與些許檸檬汁製成的義式燉飯，品嚐可搭配點綴的海味鮭魚卵、香氣飽足的姆指檸檬、糖漬檸檬片及現刨的香烤烏魚子，不同酸度的檸檬香氣相互交織，讓料理中不同的海味如浪花般層層襲捲味蕾，清新鮮香層次豐富。

海陸主菜「美國Prime肋眼牛排/龍蝦身」，煎至色澤粉嫩的牛肉，搭配主廚特製的鳳梨酸辣醬，選以在地香甜的鳳梨果肉，搭配洋蔥、紅辣椒及蘋果醋等炒製，酸甜微辛，鮮明的果酸平衡牛肉脂香，勾勒鮮牛肉香。肉質鮮美的龍蝦身爐烤至海味馥郁，品嚐可搭配以甘蔥、白酒、菠菜及鮮奶油製成的雙色奶油醬，海韻香濃甘美。餐點尾聲以帶有酸甜滋味的情人節限定「莓果蛋糕」，微帶酸感的覆盆子與香甜鳳梨內餡，搭配帶有濃厚鳳梨香氣的滑順慕斯，果香清新，讓味蕾的浪漫饗宴以戀愛的滋味收尾。

七夕限定「夏戀星河」海陸套餐，每套3,280元+10%，8月1日前預訂可享雙人優惠價5,999元。除了海陸料理，為戀情再添氛圍感，品嚐限定套餐可享餐廳精選三款來自義大利及法國的紅、白酒與氣泡酒加購優惠，每瓶1,314元起，優雅用餐，斟上一杯浪漫，享受專屬倆人的甜蜜時刻。

情人節限定甜品 用味蕾細品戀愛

美福點心房主廚用西式甜點展現充滿中國風情的七夕，於8月1日至19日推出「蜜戀七夕」情人午茶套餐，為相聚時刻獻上甜蜜祝福。每套午茶組提供有兩款情人節限定甜品，分別為「果香蜜語」覆盆子鳳梨慕斯，優雅的心型與緋紅色外觀，就像戀人般濃情蜜意，內餡選用微酸帶甜的覆盆子與色澤金黃香甜的鳳梨，交織出戀愛般的酸甜感，細緻滑順的慕斯象徵彼此之間的溫柔以待。另一款「心動滋味」荔枝蘋果乳酪，選用帶有柔美花香的荔枝，初戀般擁有清甜果韻的蘋果交融，傳遞攜手共度的浪漫，外層慕斯選以北海道乳脂香濃的乳酪製成，口感細緻奶香濃郁，猶如戀人間甜蜜的心動滋味。共享甜蜜，午茶套餐可任選兩款限定蛋糕，搭配280元以下飲品兩杯，優惠價1,299元+10%，賓客可選擇於舒適寬敞的Moment café & bakery品嚐，或外帶享用。

即日起歡迎預訂，洽詢電話02-7722-3399。