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經濟日報 徐妤青
速食潮牌Popeyes宣布年後開工應援禮遇，主打「都是腿爽脆炸雞餐」內含兩入金黃爽脆的炸雞腿、肯瓊裹漿脆脆薯條、解膩的四季春茶。2月23日到25日限時三天期間加價99元，整份套餐直接「複製貼上」，讓炸雞控一次抱回4隻鮮嫩多汁的雞腿。Popeyes執行長Tony幽默表示：「一個人吃兩套是豪邁，兩個人吃兩套是痛快！開工這份腿，我挺了！」
加碼應援 連續22天「來店消費送小薯」
除了快閃加購優惠，Popeyes拉長應援戰線，2月20日起至3月13日，消費者到店消費，即可獲得一份小薯「肯瓊裹漿脆脆薯條」。這款薯條以獨特肯瓊香料裹漿炸製，口感酥脆，是不少老饕的心頭好。
業者表示，Popeyes 之所以能橫掃全球，全靠對炸雞製程近乎「瘋魔」的堅持，嚴格遵循「12-24-20」靈魂守則，這也是品牌在台灣速食市場中脫穎而出的關鍵，包括：「12小時深度醃漬」，捨棄速成，讓肯瓊（Cajun）香料完整滲透雞肉纖維；「24小時冷藏直送」宰殺醃漬後全程冷藏到店、不使用冷凍雞，鎖住鮮甜肉汁；「20次手工現裹粉」，透過20次手工翻攪，打造出品牌標誌性的「爽脆鱗片」外皮。
限時三天 開工週療癒指南
這波開工應援僅限 2026年2月23日至2月25日，Popeyes全門市同步開跑。在忙碌的開工首週，趕緊約上戰友，用現點現炸的極致爽脆，一起治癒收假症候群。
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