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米其林粵菜老店「大三元酒樓」第三代吳珮菁，攜手台灣茶手搖飲品牌「巃蕪 Longoo」創辦人洪嘉諭，以台灣茶為核心精神，推出全新世代的精品手搖飲品牌，正式挑戰台灣茶飲市場的價格與質感天花板。
自7月創始店落腳中山站以來，巃蕪Longoo憑藉對茶葉來源的精挑、對沖泡技法的堅持以及對美學體驗的重視，迅速在社群平台Threads爆紅。短短一則顧客的普通分享貼文，竟在Threads上累積近5,000次轉發，品牌人氣也隨之飆升，成為今年台北最受矚目的排隊系手搖飲之一。
在討論聲浪與營收同步攀升下，巃蕪Longoo於10月正式插旗信義商圈，開設第二間門市，將台灣茶文化以更完整、沉浸的方式呈現給消費者。
信義店開幕：將「茶的美學」搬進城市日常
全新亮相的巃蕪Longoo信義店，不僅空間更加寬敞明亮，更打造一整區「現沖茶飲展示台」。精選茶葉從觀葉、聞香到沖泡，所有流程都在客人眼前展開，像是為一杯茶舉辦一場迷你儀式，讓台灣精品茶以直覺、易親近的方式走入城市生活。
開幕活動現場，由創辦人洪嘉諭與合作夥伴吳珮菁共同揭開巃蕪Longoo的品牌理念：以現代語彙重新詮釋台灣茶文化，打造兼具「文化深度」與「當代美感」的手搖飲新樣貌。
4坪小店一夕爆紅：排隊潮、限量預訂與外送暫停
位於中山站附近4坪大的巃蕪 Longoo，原本以精品台灣茶為核心，吸引許多熱愛茶香的客人。爆紅後，中山與信義兩間門市外都出現排隊人潮，甚至因每日杯量暴增，不得不暫停外送平台服務。目前兩間店每日預訂亦限量開放10單，形成一杯難求的現象。
巃蕪Longoo最具話題的亮點之一，是將台灣高端茶葉以「單品手沖」方式呈現。原本需要茶席才能品味的高端茶，經品牌獨創的8分鐘沖泡流程，就能在手搖飲店感受到台灣茶的層次與細膩香氣。其中，採自拉拉山野放茶園的「高山野放烏龍」，以 每杯450元 的售價直接挑戰市場上最高價手搖茶飲。
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