臺中市和平區公所推動「梨山茶產地證明標章」 首次率領七家茶農進軍台北國際茶業博覽會

今年，和平區公所首次集結 七家通過產地標章認證的茶農，共同參加11月14日至17日於台北南港展覽館1館舉辦的「2025 台北國際茶業博覽會」，主題為「梨山．遇見好茶」，攤位位於館內的I916區，透過展覽將產地標章帶到台北展場，讓更多消費者了解認證制度的重要。

臺中市和平區公所自 105 年起，率先在全台推動「梨山茶產地證明標章」制度，至今即將邁入10週年，採行公平、公正、公開的審查原則，每年核發標章前，皆須通過第三方檢驗機構的農藥殘留檢驗，以及茶園產地及生產履歷查核，以確保每一張標章都具備高度可信度。此制度推動以來，不僅提升梨山茶的產地保證與品牌形象，更有效打擊市場上混充、假冒梨山茶的問題。

和平區長吳萬福表示，梨山茶種植於 海拔1450至2500公尺的高山茶區，風味獨特且產量有限，深受市場喜愛，但也因此產生混茶、冒用梨山茶名稱的情況。吳萬福強調，標章制度的核心價值是讓每位茶農站在同一個標準上接受審查，讓消費者買到的每一包茶，都能清楚追溯來源，喝到真正的梨山茶。

和平區公所推動的標章制度保證：公平，每年重新審查，所有茶農皆須重新提出茶樣與產地證明。公正：檢驗採用第三方檢驗機構（如 SGS 或合法檢驗單位），避免人為干預。公開：每一張標章皆附有防偽 QR Code，消費者掃碼即可看到茶園生產資訊。

吳萬福表示，梨山茶很珍貴，珍貴的不只是茶，更是茶農的堅持。近十年來，我們堅守標章制度的公平與公開，也守住消費者的信任。

本次參與的七家茶農：茗博茶業（陳孟智），以工程師精神製茶，以實驗與精算找出茶葉最佳風味，並多次獲得國際風味獎。順韻茶業（謝偉騰），茶區位於海拔2400公尺，氣候冷冽，茶湯回甘、香氣厚韻。德玉茶園（劉冠佑），通過有機認證，強調順應自然、友善耕作，茶湯層次清新而純淨。遊香茶園（汪益新），茶園位於梨山77K，海拔2200公尺，環境如畫，茶湯帶天然花果香。德拉戶茶業（陳俊宇），泰雅族茶園管理，以手作與自然力量孕育厚實茶韻。覓東茶悦樓（張喻鈞），全園人工除草，不使用化學除草劑，茶品曾獲澳洲 Golden Leaf Awards 金獎。臺中市梨山佳陽合作農場（陳智文），梨山首批原住民族成功栽種茶的合作農場，茶湯清甜滑潤。

和平區公所表示，這七家茶農之所以能獲得認證，是透過檢驗、產地查核、資料審查 三階段核定，完全不以「名氣、規模、資歷」作為條件，而以品質與透明度為最高標準，消費者可以安心購買。

立法院副院長江啟臣表示，交通部觀光署最新票選出的全台前三大熱門景點分別是武陵農場、福壽山農場、八仙山，全都在台中和平，充分證明和平區是台灣的珍貴寶地。他說，來和平，就是來吃最好吃的高山水果、喝最有層次的好茶。今天參展的 7 家茶農，每一家都充滿「台中味」—在地、真實、誠懇、細膩、甜美。相信民眾在這四天都能細細品嚐。