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全球食品龍頭及咖啡領導品牌雀巢,於10月1日國際咖啡日發布「雀巢咖啡2030年計畫進展報告」,雀巢2024年採購的咖啡中有32%來自於再生農業,提前完成2025年20%的目標。而台灣雀巢更領先全球,率先達成100%咖啡產品皆為負責任採收的高標。
雀巢咖啡永續計畫(Nescafé Plan)自2010年起推動,並宣布至2030年前投入10億瑞士法郎,透過再生農業幫助農民應對氣候變化,以負責任的方式採購咖啡豆,攜手價值鏈夥伴打造更具韌性的咖啡產業鏈。
雀巢咖啡戰略業務單元負責人Axel Touzet表示,再生農業是雀巢咖啡計劃的核心,也是該公司努力在咖啡供應鏈中建立韌性的關鍵。 咖啡農越來越意識到這些實踐的益處,採用率的提高也證明瞭這一點。 這激勵著雀巢繼續與咖啡產地的合作夥伴、供應商及咖啡農攜手推進相關工作。
延續「雀巢咖啡永續計畫」的精神,台灣雀巢運用全球企業規模加上在地研發精神,從原物料到包裝實現全產品生命週期的永續。台灣雀巢所有的咖啡產品100%都來自負責任採收,高於集團平均的93%,而雀巢專業餐飲選用通過雨林聯盟認證的咖啡豆。為減少並優化包裝,攜手代工廠和供應鏈,將雀巢咖啡即溶袋裝系列包裝移除電鍍鋁層,改採100%可回收的單一材質,成功納入台灣回收系統,並透過可透光開窗設計,增加包材可回收的辨識度,這個創新不但友善環境、更降低包裝成本,消費者也因為透明開窗的設計能夠一覽內部產品,而提高購買意願,達到環境、企業以及消費者的共贏。在產品生命週期末端,台灣雀巢也透過雀巢回收大百科的建置,揭示所有產品正確的回收方式,讓永續成為每個人的日常。
歡迎加入雀巢「永續巢食代」的共好平台(https://nestle.12cm.com.tw/g/PRnews),選購負責任採收的咖啡。
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