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經濟日報 曹松清
適逢端午節，家家戶戶少不了粽子應景，但高油脂、高熱量、少纖維的粽子容易造成消化問題，近日便有端午節狂吃粽，造成腹脹便秘的新聞傳出。營養師提醒，在節日大吃大喝後，腸道負擔更重，需特別注意飲食內容與腸道調理。
營養師張語希表示，「現代人容易忽略腸道保健，除了補充益生菌外，補充益生質與膳食纖維也是關鍵。」益生質是指能被腸道好菌利用的營養來源，例如半乳寡糖等，能幫助益生菌繁殖，進一步平衡腸道菌相。她強調，透過補充益生質與膳食纖維，不僅能改善消化吸收，還能促進排便順暢、預防便祕，是維持腸道健康的雙重保障。建議日常可多攝取香蕉、洋蔥、全穀類食物，或選擇富含這些成分的健康食品。
對於忙碌的現代人，難以天天均衡攝取膳食纖維與益生菌的情況，張語希營養師也建議可選擇機能性保健品來輔助。例如「新養樂多」，除了有大量活性益生菌，再添加「半乳寡糖」，幫助好菌生長，強化腸道環境。此外，每瓶含有7.4克膳食纖維，相當於2碗綠花椰菜；其中的維生素C 48毫克，也相當於一顆中型橘子，方便同時補充益生菌與益生質，適量飲用，可幫助腸道恢復、解決消化不良、排便順暢的理想選擇。
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