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台北萬豪酒店攜手英國TWININGS唐寧茶 推限定「琥珀凝光」母親節蛋糕

本文共719字

經濟日報 項家麟

迎接充滿感恩喜悅的母親節,台北萬豪酒店點心房主廚曾仕斌精心設計母親節蛋糕,今年與皇家御用TWININGS唐寧茶聯名推出「琥珀凝光」蛋糕,六吋慕斯蛋糕結合兩款唐寧頂級鉑金系列茶款融入經典法式元素。即日起至5月7日止開放預訂,每顆售價1,580元,4月30前預訂享早鳥優惠九折。

「琥珀凝光」母親節限定蛋糕,即日起至5月7日止開放預訂,每顆售價1,580元,4...
「琥珀凝光」母親節限定蛋糕,即日起至5月7日止開放預訂,每顆售價1,580元,4月30前預訂享早鳥優惠九折。業者/提供

台北萬豪酒店表示,今年與皇家御用TWININGS唐寧茶聯名推出的「琥珀凝光」蛋糕,結合「琥珀焦糖博士茶」及「晨光草原甘菊花茶」兩款唐寧鉑金系列茶款,為了凸顯唐寧茶特有香氣,運用冷泡萃取使茶湯風味更濃郁,與甜點達到完美平衡。蛋糕外層以博士茶、法芙娜歐帕麗絲巧克力製成絲滑慕斯,夾層是帶有洋甘菊香氣的百香葡萄柚果凍和搭配橘子果泥、洋甘菊茶、法芙娜柚子奇想巧克力製成的巧克力醬。下層為大溪地香草柑橘蛋糕,底層鋪上酥脆可口的法芙娜杜絲巧克力巴芮脆片。入口先品嘗到博士茶獨有焦糖甜蜜香氣,接著是百香果及柚子酸甜滋味,尾韻帶有些許淡雅洋甘菊風味,風味輕盈且富層次感。主廚特別設計減糖配方,讓媽咪也能無負擔享受甜蜜滋味。

「琥珀凝光」母親節限定蛋糕,含博士茶、法芙娜巧克力、洋甘菊茶、大溪地香草元素,風...
「琥珀凝光」母親節限定蛋糕,含博士茶、法芙娜巧克力、洋甘菊茶、大溪地香草元素,風味輕盈且富層次感。主廚特別設計減糖配方,讓媽咪也能無負擔享受甜蜜滋味。業者/提供

台北萬豪酒店X TWININGS唐寧茶 「琥珀凝光」聯名母親節蛋糕

販售價格:每顆售價1,580元

販售日期:即日起至2025年5月7日

早鳥優惠:即日起至2025年4月30日預訂享早鳥優惠九折

提貨日期:2025年5月1日至5月11日 | 中午12時至晚間6時30分開放取貨

取貨地點:台北萬豪酒店中城廣場一樓西華匯

訂購方式:詳情請洽台北萬豪酒店西華匯(02-2175-7970) | 請於上午11時至晚間7時來電)線上商城訂購連結:https://reurl.cc/nmEdN2、現場訂購或Email(festival@taipeimarriott.com.tw)

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