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青鳥旅行十週年進軍國際 創意蛋捲襲「捲」新加坡 

本文共954字

經濟日報 項家麟

自2015年成立的青鳥旅行迎來創立十週年的重要里程碑,歷經十年深耕,青鳥旅行今年正式啟動海外展店計畫,將台灣創意蛋捲文化推向國際。首間海外直營門市落腳新加坡,除經典蛋捲外,更獨家推出「夾餡牛軋派」,口感層次豐富,每一口都充滿驚喜。為歡慶十週年,即日起至4月20日,品牌推出週年同慶滿額贈活動。凡於門市或官網消費滿額,即可獲得限定品味盒,匯聚蝴蝶酥與蛋捲的雙重美味,以及新加坡獨家商品—夾餡牛軋派品牌專屬贈禮。

青鳥旅行首間海外直營門市於新加坡樟宜機場的「星耀樟宜」(Jewel Changi...
青鳥旅行首間海外直營門市於新加坡樟宜機場的「星耀樟宜」(Jewel Changi Airport)登場。業者/提供
青鳥旅行以創新研發為核心,不斷突破傳統蛋捲的界限,曾與春水堂、再睡五分鐘等知名品牌聯名合作,廣受市場好評。2023年,推出全台獨創「夾餡蝴蝶酥」與「蛋捲霜淇淋」,以酥脆層次與濃郁風味驚艷味蕾,開創全新食感體驗。除口味創新外,青鳥旅行以獨到美學詮釋包裝設計,曾獲選為金馬獎指定伴手禮,成功奠定質感與品味的形象。十年間,持續深耕市場,連續榮獲「台灣烘焙大賞TOP30」人氣烘焙品牌及「台中市十大伴手禮金口碑獎」等多項殊榮,以創意與品質贏得肯定。今年更積極拓展海外市場,讓台灣美味走向國際。

青鳥旅行專為吃貨人設計的創意灌餡蛋捲與全台獨創的「夾餡蝴蝶酥」與「蛋捲霜淇淋」,...
青鳥旅行專為吃貨人設計的創意灌餡蛋捲與全台獨創的「夾餡蝴蝶酥」與「蛋捲霜淇淋」,持續探索蛋捲的100種可能,帶來更多創意點心與驚喜。業者/提供
海外首站進軍新加坡,目標3年展10家店

青鳥旅行在台灣已累積14家分店,並於2025年啟動海外拓展計畫,目標是3年展10家店,將台灣蛋捲文化帶向世界。海外首店選址於新加坡樟宜機場的「星耀樟宜」(Jewel Changi Airport),讓國際旅客也能品味來自台灣的幸福滋味。新加坡首店除了販售經典灌餡蛋捲,還特別推出限定的「夾餡牛軋派」,融合濃郁奶香牛軋糖、酥脆餅乾與蔓越莓果乾,口感層次豐富,外層裹上苦甜巧克力,入口即化,不甜不膩,有別於市面上牛軋產品,為來往旅客帶來全新的味蕾體驗。品牌也計畫推出更多台灣茗茶系列創意蛋捲,讓新加坡消費者品嚐來自台灣茶的醇厚香氣,感受細緻且獨特的在地風味。

青鳥旅行新加坡門市限定新品「夾餡牛軋派」,苦甜巧克力包裹奶香牛軋,酥脆可口!業者...
青鳥旅行新加坡門市限定新品「夾餡牛軋派」,苦甜巧克力包裹奶香牛軋,酥脆可口!業者/提供

邁入品牌十週年,以「幸福PLUS+」為核心概念,打造更具質感的限定禮盒與獨特創意甜點,細膩品味每一處細節,讓幸福在日常中悄然加倍。未來,品牌將持續探索蛋捲的100種可能,帶來更多創意點心與驚喜,也將於4月下旬推出精緻高質感端午禮盒,滿足節慶與日常中的「幸福食刻」。為與消費者一同慶祝,品牌特別推出十週年同慶滿額贈活動,即日起至4月20日,凡於門市或官網消費滿額,即可獲得品味盒、夾餡牛軋派等限定商品,讓甜點的幸福感加倍升級。

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