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台灣頂級素食餐廳「陽明春天」再次締造輝煌紀錄,連續四年榮獲米其林綠星(Michelin Green Star)肯定,成為台灣素食界的領航者之一。適逢陽明春天成立18週年(2007/06/05創立),餐廳特別與網路票券合作,推出「晚間每位1980+10%元無菜單料理特別優惠活動」,以純淨素食與永續餐飲為核心,邀請消費者共同體驗綠色蔬食的美好與價值。

米其林綠星旨在表彰在永續飲食與環保實踐上表現卓越的餐廳,陽明春天自2021年首度獲獎以來,持續以創新與堅持推動綠色餐飲文化。陽明春天營運長陳柏瑆表示:「我們非常榮幸能連續四年獲得米其林綠星的肯定,這不僅是對我們團隊努力的認可,更是對永續餐飲理念的支持。18週年是一個重要的里程碑,我們希望透過與網路票券的合作,讓更多消費者以優惠價格體驗陽明春天的精緻素食料理,同時傳遞綠色飲食的重要性。」
為慶祝18週年,陽明春天特別推出「晚間套餐每位1980+10%元無菜單料理」,並與網路票券合作推出特別優惠價。這套料理以台灣在地有機食材為主軸,結合國際烹飪手法,呈現出兼具創意與美味的素食饗宴。每一道菜都蘊含著對大自然的敬意與對永續未來的思考,例如採用零浪費的烹調方式、支持在地有機農業,充分體現陽明春天對綠色理念的堅持。

營運長陳柏瑆進一步說明:「晚間1980+10%元個人套餐這不僅是一場味覺的盛宴,更是一次對永續生活的啟發。我們希望透過這套料理,讓更多人了解素食的多樣性與美味,同時傳遞環保與永續的重要性。與網路票券的合作,正是為了讓更多消費者能以更實惠的價格,體驗陽明春天的獨特魅力。另外:憑兩張餐卷可升級享用3980+10%個人綠星套餐。

陽明春天自成立以來,始終秉持「純淨素食」的理念,致力於推廣綠色飲食文化。餐廳不僅在食材選擇上嚴格把關,更積極參與環保活動,例如減少食物浪費、推廣低碳飲食等。此外,陽明春天也與在地農民合作,支持有機農業,進一步落實永續餐飲的目標。
未來,陽明春天將繼續以創新與熱情,推動素食文化的發展,並透過各種活動與消費者互動,讓更多人認識綠色飲食的美好。誠摯邀請各界蒞臨陽明春天,體驗晚間每位1980+10%無菜單料理的獨特魅力,共同為地球的永續未來盡一份心力。
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