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影視製作人彭羽溱的餐酒夢 「美喝麥喝」插旗東區 用美食美酒寫下台北夜生活新篇章

本文共851字

經濟日報 蘇璽文

台北東區的夜,總是閃爍著無數種可能。而今晚,一顆名為「美喝麥喝」的新星,正悄悄點亮這片美食星空。由影視製作人彭羽溱與藝人余政鴻共同打造的餐酒館,以朋友般的溫暖笑容、帶著記憶溫度的經典美味,以及獨特的工業復古風情,邀請消費者來寫下屬於自己的夜晚故事。

彭羽溱邀請都會男女來「美喝麥喝」!讓美食與美酒,為你的故事增添一抹難忘的滋味。蘇...
彭羽溱邀請都會男女來「美喝麥喝」!讓美食與美酒,為你的故事增添一抹難忘的滋味。蘇璽文/攝影

說起「美喝麥喝」的誕生,其實是一場關於美食的浪漫相遇。彭羽溱與余政鴻因工作結緣,兩人對美食的熱愛,讓他們在疫情前便許下心願,要打造一個能讓人安心享用美食、暢飲美酒的天地。如今,這個夢想在一群好友的支持下開花結果,一曜再生醫學董事長李冠緯、獅子會偉盛科技鄭文山先生、賓鴻汽車洪士閔,以及民視藝人余政鴻,都是這趟美食之旅的重要夥伴。

一曜再生醫學科技股份有限公司董事長李冠緯特別說到:「恭喜!美喝賣喝台式餐酒館開幕!這是一段全新的旅程,相信彭羽溱的用心與才華,一定能讓這裡成為大家最喜愛的美食天地、聚會天堂!顧客絡繹不絕,好評滿滿!」

「美喝麥喝」共同合夥人為一群好友;一曜再生醫學李冠緯董事、獅子會偉盛科技鄭文山先...
「美喝麥喝」共同合夥人為一群好友;一曜再生醫學李冠緯董事、獅子會偉盛科技鄭文山先生、賓鴻汽車洪士閔、民視藝人余政鴻等人。蘇璽文/攝影

走進「美喝麥喝」,彷彿踏入時光隧道。工業風的粗獷與復古的細膩在這裡交織,斑駁的磚牆、溫暖的燈光,還有角落裡的老物件,都在訴說著屬於這個空間的獨特故事。一樓26個座位,是與陌生人擦肩而過的浪漫;地下室30人的空間,是與好友歡聚的熱鬧;而那間隱密的VIP包廂,則藏著盡情歡唱的肆意與暢快。

這裡的每一道菜,都是一份心意。招牌麻辣滷味,用辛香勾勒出記憶中的美好;炸物拼盤與新疆大盤雞,則是經典味道的全新詮釋。如果你渴望更多驚喜,客製化私廚料理將為你量身打造專屬美味。

「美喝麥喝」餐點各有特色,包括麻辣滷味、炸物拼盤、新疆大盤雞以及客製化私廚料理。...
「美喝麥喝」餐點各有特色,包括麻辣滷味、炸物拼盤、新疆大盤雞以及客製化私廚料理。蘇璽文/攝影

當然,夜晚少不了美酒的陪伴。「美喝麥喝」除了經典的生啤、威士忌與紅白酒,更從日本引進多款「妹酒」,燒酒的醇厚、梅酒的酸甜、雞尾酒的繽紛,總有一款能觸動你的心。

未來,「美喝麥喝」將帶著這份對美食的熱愛,走向更多城市。獨特的私廚SOP模式,讓美味得以複製,卻不失溫度。這不僅是一間餐酒館的擴張,更是一場關於美食與人情味的接力。

台北東區為餐飲業一級戰區,「美喝麥喝」餐酒館以朋友般親切服務以及精緻傳統化餐點來...
台北東區為餐飲業一級戰區,「美喝麥喝」餐酒館以朋友般親切服務以及精緻傳統化餐點來區別市場。蘇璽文/攝影

「美喝麥喝」餐酒館

地址:台北市延吉街131巷7號

電話:02-2771-1557

※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。

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