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瞄準年終歡慶商機 大倉久和活動一波波 再推年菜預購

本文共894字

經濟日報 徐妤青

年終餐飲活動一波波,大倉久和大飯店宣布,歡慶台灣棒球國家代表隊奪下世界冠軍,由「歐風館自助餐廳」推出週日至週四晚餐時段「4人同行1人免費」的活動,活動辦法為追蹤大倉久和IG官方帳號,手機畫面經確定即可,即日起至12月15日止。

大分和牛 聖誕開桌

緊接12月17日至19日,歐風館自助餐廳將推出「日本直送」大分縣合作限定菜色「口碑場活動」,採用大分和牛、鰤魚、牡蠣等優質食材入菜,明年2月更將正式推出為期2週的合作活動,詳情見飯店方網站或官方社群帳號與「久和Club」App。聖誕跨年檔期12月24、25、31日三天將供應冬季限定檔期菜色,包括現蒸紅蟳、帝王蟹土瓶蒸等位上料理,餐檯更是琳瑯滿目,包含爐烤火雞、老饕牛排、爐烤羊肩排以及日本直送生蠔,迎接各方饕客。

年菜外帶 優惠登場

此外,時序進入冬季,即將迎來新年,館內「桃花林」中華料理隆重推出2025乙巳年外帶年菜,即日起至明年1月8日止,訂購享早鳥優惠價16,999元,數量有限,預購從速。

大倉久和大飯店「桃花林中華料理」由擁有豐富粵式及中華料理經驗,並曾獲米其林餐盤推薦的王建榮主廚掌杓,傾心推出2025乙巳年外帶年菜系列,無論是在圍爐夜大快朵頤,或是饋贈親友,皆屬上乘美味。桃花林年菜外帶組定價18,888元,內含濃湯魚翅魚膠佛跳牆、慢燉炆火無骨牛小排、女兒紅浸黃皮油雞等等名菜,另贈桃花林招牌紅豆年糕以及精美帆布袋。明年1月8日前下訂並支付全額,即享優惠價16,999元。

御節料理 美味上桌

深具日系風韻的台北大倉久和大飯店,館內知名的「山里日本料理」再度以匠心演繹傳統佳餚,並在聖誕跨年檔期推出,鐵板燒「慶典套餐」,不僅可以同時享用日本佐賀和牛沙朗,以及同樣來自日本的大分和牛捲,另有法國藍龍蝦兩吃可選擇。元旦當天則有限定販售的「日式朝食」,讓消費者體驗不一樣的日式新年。

此外,來自東京大倉飯店的總料理長藤村真廣親自掌杓,以初心不改的職人精神,呈現日本飲食文化的精髓,推出象徵祝福與吉祥的「新年御節料理」,採用精美的二段重木盒盛裝,融合了大和民族的飲食文化與美好寓意,每套售價7,800元,即日起開放預訂至12月24日,售完即止。

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