台灣火鍋市場預估年產值達400億元台幣，迎戰冬日火鍋季，金車my料理所首度推出火鍋湯底系列，以市面少見的兩款風味「藤椒酸菜火鍋湯底」與「胡椒豬肚火鍋湯底」搶占商機！
金車my料理所「藤椒酸菜火鍋湯底」、「胡椒豬肚火鍋湯底」，主打料多實在，濃郁湯頭自帶滿滿火鍋料，建議售價每袋198元，即日起於全台各大通路陸續上架。業者/提供金車my料理所表示，去年9月首度跨足常溫調理包市場，以輕鬆剪開包裝復熱即享多樣家常美味的理念延續至新品火鍋湯底系列。此次推出的火鍋湯底調理包共有「藤椒酸菜火鍋湯底」與「胡椒豬肚火鍋湯底」兩款口味，主打真材實料、快速上桌。「藤椒酸菜火鍋湯底」以四川經典風味為靈感，嚴選古法釀製酸菜，結合市面少見的藤椒，湯頭整體香麻清爽而不膩；再搭配燉煮入味且份量十足的鴨血，每一口都能感受到吸飽湯汁精華的滑嫩口感，無論日常正餐、親友聚會或戶外露營時，都能輕鬆體驗道地四川風味。
金車my料理所系列「胡椒豬肚火鍋湯底」取材自廣東傳統老火湯，內含豐富豬肚和鴨血，豬大骨精華慢火熬煮，胡椒辛香暖心又暖胃。業者/提供
「胡椒豬肚火鍋湯底」則取材自廣東傳統老火湯，以豬大骨精華慢火熬煮，湯頭濃郁香滑。湯底使用的白胡椒先經烘烤處理釋放出辛香，再與份量豐富的豬肚、鴨血一同燉煮，湯頭更添清甜味。兩款湯頭食用時，只需加入約300ml水與喜愛的火鍋食材共煮，亦可依個人喜好調整濃淡，豐富實在的配料適合2～3人共享，一口湯、一口料，暖心又暖胃。
金車my料理所系列「藤椒酸菜火鍋湯底」以四川經典風味為靈感，嚴選古法釀製酸菜，結合市面少見的藤椒，湯頭整體香麻清爽而不膩 。業者/提供
金車my料理所強調，旗下全系列產品皆不添加肉粉、防腐劑，原料通過各項農藥、重金屬與塑化劑等檢驗，保障消費者食的安全。「藤椒酸菜火鍋湯底」與「胡椒豬肚火鍋湯底」約可供2至3人食用，建議售價198元，即日起於全台各大量販與超市、電商通路販售，上市期間皆享有新品嚐鮮價。
金車my料理所胡椒豬肚火鍋湯底。業者/提供
金車my料理所 藤椒酸菜火鍋湯底。業者/提供
留言