隱形冠軍Odean歐典生技攜手聯夏 打造銀髮族幸福友善食品

面對人口結構的老化，為照顧長者的健康與提升營養狀況，台灣製造隱形冠軍-Odean歐典生技攜手聯夏食品發起的「質地調整食品產業聯盟」 (TAF)，共同推廣安全、營養及美味兼具的銀髮族友善食品，協助長者「由口進食、品味幸福」的優質美味食品，滿足口腔味蕾、進一步提升生活品質。

2025年臺灣即將正式邁入高齡化社會，據統計，65歲以上的人口將達到485萬人，佔全國總人口的比例超過20%，高齡化的趨勢顯示，銀髮族在食衣住行上，必須獲得更多的關注和重視，兼顧生活品質和健康需求與貼心的照護。

針對銀髮族在食的方面，飲料代工廠及飲料外銷龍頭-歐典生技，曾獲天下雜誌、彰化縣政府的「隱形冠軍」專題報導，在2024年「台北國際照顧博覽會」（Cares Expo Taipei、9月12日至14日、南港展覽館1館4樓）與聯夏食品等多家食品大廠共同聯手，進行「TAF質地調整聯盟館」聯展，展示專為長者設計質地調整食品，實現提供銀髮族「由口進食、品味幸福」友善且營養的食品，成為展覽會的亮點。

吃東西，是人與生俱有的欲望與本能，食物經口腔嚼食吞嚥、觸動味蕾，才能感受其美味與幸福感，歐典生技自2018年起，迎合高齡化社會的需求，旗下「歐典生機品牌」逐步將木耳飲品引入銀髮族市場，從「養生黑木耳」、「銀耳花釀」，到今年新品「桂花桂圓紅棗銀耳露」和「人蔘黃耆枸杞銀耳露」等牙齦咀嚼食品，均獲得了業界的高度評價和獎項；未來將再朝符合不需咀嚼可吞嚥食 (Swallow,S)、舌頭壓碎食 (Tongue, T)、牙齦食(Gum, G)及容易咀嚼食 (Chew, C)等長者友善食品創新開發。

歐典生技強調，我們始終堅持在原料選用及品管上遵循最嚴格的標準，採用新鮮黑白木耳，經古法熬煮並結合現代科技進行多道工序加工，以提供「健康、養生、低負擔」的飲品，希望這些產品能夠更好地滿足長者的需求，讓每位長者都能輕鬆享受健康美味的飲品。

歐典生技電話（0800）039-699，

網址：//www.ou-dean.com.tw