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搶攻中秋月餅市場商機，維多麗亞酒店今年首度推出月餅《璀璨中秋》雙禮盒，其中一款為「月影雅饌」為經典廣式月餅口味，另一盒則是運用在地食材特製而成的「好柿花生」禮盒，令人驚艷。7月31日前訂購，享早鳥85折。
西點副主廚薛瓊玫運用中西甜點精萃設計出「好柿花生」禮盒（1,180元），打造一款吃得時尚、驚艷視覺的月餅新創意，內含有兩顆「好柿」、兩顆「花生」燒菓子及四顆可麗露（原味、黑芝麻、柳橙及抹茶）。
「好柿」燒菓子選用新竹新埔的高品質柿餅，柿餅打碎後拌入伯爵奶茶作為基底，口感同時呈現果肉中奔放出奶香的特殊風味，菓子中間加入鹹蛋黃，葉子以靜岡抹茶粉作為風味上的點綴，為融合中、西技法的特殊呈現。
「花生」燒菓子是先把花生烤至香氣濃郁、色澤金黃，再冷卻、切碎保留口感，拌入花生粉及白豆沙作為內餡，最後包裹一塊黑糖麻糬，外表吸睛，嘗起更是層次豐富，讓人欲罷不能。
「月影雅饌」禮盒（980元）內含8顆，口味選用市場上最廣受好評的金沙流心奶皇及棗泥蛋黃的經典款式，適合闔家品嚐享用，金沙流心餡料鹹甜交織，讓人食指大動，滿滿的棗泥與蛋黃的組合，是廣式月餅中的首選。
維多麗亞此次月餅結合了在地食材、中西式點心的技法精髓，風格多元、創新有巧思，希望傳遞溫暖的祝福及心意，作為中秋佳節時親朋好友、公司行號間的送禮好選擇。早鳥優惠外，大宗訂購依門檻另享折扣。
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