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WAT新品「爆爆珠」邀王子邱勝擔一日店長 聯手Let’s Café、海尼根打造微醺聖品

本文共838字

經濟日報 項家麟

挑戰翻玩經典原創的雞尾酒品牌WAT推出全新產品「WAT爆爆珠」,以專利獨家分子料理技術,打造珍珠型態「威士忌爆爆珠」與「琴酒爆爆珠」酒類單品,同時聯手全家Let’s Café和海尼根兩大品牌,推出期間限定爆款組合。新品發表會特別邀請王子邱勝翊化身WAT一日店長,讓粉絲優先體驗爆爆珠帶來的全新味覺享受。

海尼根董事總經理吳建甫(左起)、WAT創辦人趙欣榮、一日店長王子邱勝翊、全家生鮮...
海尼根董事總經理吳建甫(左起)、WAT創辦人趙欣榮、一日店長王子邱勝翊、全家生鮮現做調理部部長林鴻成,一同歡慶跨界聯手「WAT爆爆珠」上市。業者/提供 業者/提供

一日店長王子邱勝翊談到最新的舞台劇,他說,戀愛的心動期會有很多不同的情緒,這種心動感跟微醺感很相近,就像WAT威士忌爆爆珠搭配全家Let’s Café的冰拿鐵一樣,雖然是含酒精的產品,但只有略帶微醺的心動感,並不會造成負擔。此外,邱勝翊說,最近當上老闆壓力超大,每天的紓壓小秘訣是喝點啤酒,這次多了琴酒爆爆珠搭配經典海尼根碰撞出的超凡風味,舒壓程度再升一級。

WAT創辦人趙欣榮希望WAT爆爆珠能開啟調酒市場更多的可能性,也將創意無限,有趣...
WAT創辦人趙欣榮希望WAT爆爆珠能開啟調酒市場更多的可能性,也將創意無限,有趣好玩的品牌精神推向新的位置。業者/提供

WAT表示,「WAT爆爆珠」是由分子料理手法,製成反轉珍珠型態、口感獨特的單品,「啵」一下就爆,打破大眾對酒的認知。「威士忌爆爆珠」是由濃郁紅茶結合豐厚威士忌,在口腔內綻放出香草、紅茶以及些微木質調威士忌香氣,具有耐人尋味的風味。「琴酒爆爆珠」則是由輕盈的柚花香氣結合層次豐富的琴酒,入口後,在口腔綻放出香甜、濃郁的口感。品牌創辦人趙欣榮Royal表示,雞尾酒是最好玩的酒類,WAT要成為最好玩的酒類品牌,希望打破雞尾酒既有框架,讓cocktail anywhere anytime。因此我把酒精做成固體珍珠的方式,成為大人味的國民飲料珍珠奶茶或咖啡,希望WAT爆爆珠能開啟調酒市場更多的可能性,也將創意無限,有趣好玩的品牌精神推向新的位置。

全家Let’s Café即日起與WAT聯名推出期間限定拿鐵組合「威士忌爆爆珠+冰拿鐵」,威士忌的濃烈微醺感,加上滑順醇厚的拿鐵風味,口感豐富多變。海尼根則陸續在全台各大合作的酒吧內推出獨家販售組合「琴酒爆爆珠+經典海尼根」,豐富多層次的琴酒香氣,搭配海尼根星級釀造的經典拉格啤酒,形成口味獨特、充滿對比卻又具和諧感的全新味覺體驗。

威士忌爆爆珠由濃郁紅茶結合豐厚威士忌,讓原本日常的Let's Café拿鐵創造出...
威士忌爆爆珠由濃郁紅茶結合豐厚威士忌,讓原本日常的Let's Café拿鐵創造出全新風味。業者/提供

琴酒爆爆珠由層次豐富的琴酒為基底,綻放的柚花香氣讓海尼根多了一種驚喜的口感。業者...
琴酒爆爆珠由層次豐富的琴酒為基底,綻放的柚花香氣讓海尼根多了一種驚喜的口感。業者/提供
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