本文共495字
端午粽飄香，新悦花園酒店頤粵軒主廚以精湛手藝揉合傳統粵菜經典口感，純手工製作經典廣式粽－香荷鮑魚廣式粽，搭配獨家醬料醃製，數量有限售完為止，一盒６入優惠價＄1080元，現在訂購再加碼贈送義興嘉釀－醬油辣椒醬乙瓶。
主廚嚴選日本進口栗子、北海道干貝、日本岩手縣頂級吉品鮑、鹹蛋黃、花菇及油脂分布均勻的五花肉等食材，每顆廣式粽都是主廚純手工製作，並採用正統廣式的做法，層次豐富的口感與滿足感，令人回味無窮。現在訂購加贈在地70年釀造醬油老字號義興，遴選機品黑豆遵循古法陶甕釀造。
天氣逐漸炎熱，因應季節推出全新特色菜品，隆重推出「沙姜鹽焗桂丁雞」，優惠價只要$1180元，須提前一天預約，「桂丁土雞」榮獲十大神農獎/國宴肯定，是米其林餐廳指定食材，採自然放牧較具野性，皮薄且油脂低，肉質纖維緊實有咬感，吃起來也能保有雞肉的香甜，肉質保水性佳，就連雞胸肉都不柴。
新悦花園酒店李哲維主廚掌握桂丁雞的肉質特點，以帶獨特濃郁香味的沙姜及各項調味料完整保留桂丁雞肉質的鮮甜。
香而不膩的經典廣式粽，茹素者有百菇香椿素粽可選購，經由師傅的精準的配料，每顆廣式粽絕對都是真材實料，限量銷售每人限訂六盒，可冷凍宅配。
※ 歡迎用「轉貼」或「分享」的方式轉傳文章連結；未經授權，請勿複製轉貼文章內容
留言