歡慶義大利國慶 台北美福「義」起歡騰 消費抽義大利鍋具

台北美福大飯店GMT義大利餐廳即日起特別為義大利國慶(6月2日)規畫限定套餐, 由義籍主廚推出象徵義大利國旗的旗正飄飄三色燉飯、海陸雙享的義式培根菲力牛排捲搭爐烤龍蝦等料理，每套3,280元+10%，品嚐美食還可抽最高價值3,980元的義大利CUOCO鍋具組。期間消費均可享優惠價加購義大利百年酒廠POLI 1898精品酒及SCENT COMPANY MILANO香氛，讓台灣消費者透過美食也能「義起歡騰」。

精緻餐點從義大利百年品牌酒廠POLI 1898的特色調酒Americano Cocktail開始，融合了Gran Bassano Rosso Vermouth苦艾酒及 Super Taurus Bitter香甜酒，將甜與苦的氣味在口中達到完美的平衡，開啟味蕾。套餐的開胃前菜為主廚自製的義大利carpaccio「義式鮪魚薄片」，鮮美的鮪魚選以鹽、胡椒、茴香醃製二至三天，當內隱的海味遇上巴薩米克醋，自然的大海清甜，優雅飄散於味蕾。接著端上一杯鮮味清香的「卡布奇諾」，這道「卡布奇諾西芹根湯.帕基諾番茄泡泡」主要將西芹根湯，搭配以帕基諾番茄製成的細緻泡泡，清甜微帶番茄的天然酸香味，爽口清新。

而義大利紅、白、綠三色國旗，讓主廚發想以紅椒、布拉塔起士及櫛瓜與香草醬製成的「旗正飄飄三色燉飯」，營造視覺與味覺的雙重享受。為慶祝國慶，特別規劃了海陸雙享的主菜「義式培根菲力牛排捲搭配爐烤龍蝦」，選用肉質鮮嫩的美國菲力牛，以自製的義式培根包捲，先將表面輕煎後再爐烤。外層的義式培根肉由主廚選用台灣黑毛豬搭配迷迭香、黑胡椒等醃製而成，脂香豐美，與鮮嫩多汁的菲力牛肉一起入口，感受馥郁的鮮牛香氣，品嚐時可搭配義式玉米糕與現刨黑松露。此外，還有肉質Q彈、鮮甜的爐烤龍蝦，海陸雙鮮一次滿足。餐點最後為招牌「義大利手工冰淇淋/檸檬蛋糕」，用酸酸甜甜的清新甜品，記憶美食的滋味。

即日起至6月30日，凡消費「義起歡騰 享食國慶」主題套餐乙套，即可參與限時抽獎活動，獎項為義大利質感鍋具品牌「CUOCO」，三款北歐風情的陶瓷鍋具組，有經過晶彩鑽瓷技術打造耐用不沾的炒鍋、平底鍋及湯鍋等三件式人氣組合商品，以及近年熱門新興的石墨烯不沾鍋，多款獎項總價值超過16,000元。同步並推出同桌消費四套主題套餐，加贈主廚手作披薩乙份，以及95折優惠加購義大利精品酒或香氛產品，或至CUOCO品牌官網購物，享專屬85折優惠。

詳情及訂位請洽02-7722-3396 GMT義大利餐廳