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秋節/大倉久和限量經典月餅 8月15日前享早鳥85折

提要

「月映清輝禮盒」限量推出 3款經典口味:烏豆沙蛋黃、奶皇蛋黃、蓮蓉黑糖Q心

「月映清輝禮盒」外盒設計維持一貫的日式典雅色彩,今年加入中秋傳說風采,內含3款口味,純手工研發製作。 大倉久和/提供
「月映清輝禮盒」外盒設計維持一貫的日式典雅色彩,今年加入中秋傳說風采,內含3款口味,純手工研發製作。 大倉久和/提供

本文共601字

經濟日報 徐妤青

大倉久和大飯店壬寅年中秋佳節限量推出「月映清輝禮盒」,外盒設計維持一貫的日式典雅色彩,今年加入中秋傳說風采,由實力派團隊純手工研發製作3款經典口味「烏豆沙蛋黃」、「奶皇蛋黃」及「蓮蓉黑糖Q心」,每盒9入1,280元,8月15日前預購付款享85折,大宗訂購另享折扣。

「月映清輝」為今年限量款禮盒,以廣寒宮闕為設計發想,八角形的盒形蘊含中國傳統建築的重要元素,融入月兔樂跳霓裳舞、歡聚月下宴,並加入日本典雅織紋及代表大倉集團的銀杏葉紋,交織古典日式及中秋古典傳說豐饒元素,環繞交織於外盒設計,層層勾勒如月宮般的華麗秋節意象。

推薦

口味遵循傳統廣式經典,「烏豆沙蛋黃」承襲古法製作,選用飽滿大粒屏東萬丹紅豆,以頂級紅糖慢火熬煮6小時以上,豆沙綿細輕盈,帶有淡淡紅糖清甜,包覆象徵月圓的蛋黃;「奶皇蛋黃」內餡澄亮飽滿,馥郁奶香與蛋黃相得益彰,應景色澤承載著月色倍感韻味;「蓮蓉黑糖Q心」以淡雅蓮子餡包覆沁涼黑糖Q心麻糬,口感層次紛呈,增添一抹秋意驚喜。

綠豆椪遵循古法製作,以薄如雪花片的酥皮層疊包裹綿密綠豆沙餡,又被稱作「雪花月餅」...
綠豆椪遵循古法製作,以薄如雪花片的酥皮層疊包裹綿密綠豆沙餡,又被稱作「雪花月餅」。 大倉久和/提供

大倉久和「烏魚子酥禮盒」精選台灣烏魚子手工捏揉入餡,絕妙鹹鮮海滋味與湘蓮子及紅豆...
大倉久和「烏魚子酥禮盒」精選台灣烏魚子手工捏揉入餡,絕妙鹹鮮海滋味與湘蓮子及紅豆沙的甘甜交織,盡現極致中秋況味。 大倉久和/提供

廣式月餅之外,也有多款純手工禮盒供送禮選擇,例如長銷熱賣的「烏魚子酥」,採用台灣烏魚子手工捏揉入餡,絕妙鹹鮮海滋味與湘蓮子及紅豆沙的甘甜交織;「蛋黃酥」以細緻淡雅的蓮子餡為主調,變化三種口味華麗演繹;「綠豆酥」包裹層次分明酥皮,口感綿密餘韻無窮遵循古法製作的單純好滋味,以薄如雪花片的酥皮層疊包裹綿密綠豆沙餡。

禮盒詳情見飯店官網,或電洽(02)2181-5196。

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