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高雄翰品酒店推端午禮袋580元 送禮自用皆宜

本文共693字

經濟日報 宋依靜

高雄翰品酒店搶攻節慶商機,以三款創意粽表心意,為端陽時節傳遞濃濃粽香與祝福。「翰品端午美粽禮袋」六粒裝售價580元,集結歷年暢銷人氣粽紅麴風味赤肉粽、芋香櫻花蝦紫米粽、加上今年新口味香蕈酸菜鴨肉粽各兩入。即日起至6月3日開放訂購,5月20日前預訂可享早鳥9折優惠,送禮自用都大方實惠。

端午節提袋。高雄翰品/提供
端午節提袋。高雄翰品/提供

高雄翰品酒店端午粽禮盒今年除了保留招牌好味道,還研發一款新口味,首推鮮嫩鴨肉入粽的「香蕈酸菜鴨肉粽」。選用彰化縣大城鄉特產土番鴨,整隻鴨取肉切片,以川燙方式處理,經醃製再加鴨高湯拌炒成餡料;鴨骨熬煮成濃縮高湯烹煮米飯,佐以香蕈醬攪拌、客家酸菜切細拌炒。不同傳統粽作法,香蕈酸菜鴨肉粽製作時先舖上一層米飯,依序鋪上酸菜、鴨肉餡、米飯,以層層堆疊方式製作,最上層米飯放上整粒飽滿鹹蛋黃點綴而成。

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年年熱銷的人氣口味「紅麴風味赤肉粽」不缺席,以入口即化、肥瘦相間的五花肉為主餡,搭配香菇等配料,特選的糯米經過主廚自熬的高湯和養生的紅麴浸泡蒸煮,讓粽子呈現討喜的紅色並增添米飯香氣。扎實的內餡,香氣層次豐富,讓你不僅吃出健康,更是齒頰留香,是飯店經典長賣的粽款。

「芋香櫻花蝦紫米粽」使用來自甲仙嚴選的芋頭自製爆餡芋泥,包裹著慢滷的肉燥以及香味四溢的櫻花蝦、鹹蛋黃、菜脯等餡料,是口感及香氣都極富層次的粽子。軟黏的紫米粒包裹著口感綿密的芋泥,入口時米粒軟濡,餡料扎實、豐富的口感及淡淡竹葉香,洋溢端午粽香風情。

高雄翰品酒店端午美粽禮袋六入組5月20日前預訂享9折優惠價522元,大宗訂購10至19袋可享85折優惠,20袋以上可享8折優惠,必須於提貨前三日預訂,優惠不得合併使用,訂購及詳情請洽07-5213899。

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