強勢回歸台灣烈酒市場 欣利實業總經理王孝倫：執行「精品化」操作策略

曾任全球最大烈酒集團台灣分公司總經理的王孝倫，2022年2月正式宣布擔任欣利實業總經理，未來將為台灣酒類市場帶來更多優質的酒類品牌與酒款。

欣利實業為國內知名的老牌代理商欣臨企業與金巴利集團合資成立，未來欣臨集團的烈酒業務都將統整於欣利旗下管理。王孝倫表示，國際烈酒集團與國內代理商合資成立公司相當特殊，並不常見。金巴利集團雖是全球排名前幾名的烈酒集團，但在台灣的業務量目前規模尚小，他們一方面看好台灣市場，想要更深耕參與運營，但是另一方面考量到台灣市場的特殊性及未來的轉變，因此與代理商成合資公司是一個很好的策略。相對於代理商而言，在合資模式下，也可以更專注在品牌的建立上。

王孝倫在帝亞吉歐集團任職的期間，帶領團隊將業績從30億躍升至50億，創下該公司在台灣成長最快的七年，其後他到中國負責白酒市場，在短短一年半的時間，讓該品牌的股價成長三至四倍。中國無論是白酒市場的規模和威士忌成長的力道，都是非常可怕的，對於酒類從業人員來說，都是世界級的市場與挑戰，尤其中國的威士忌市場，在未來的五到十年間，絕對會是全球矚目的焦點。談到王孝倫為何回到台灣市場，他坦言，新冠肺炎是最主要的因素，疫情讓回家變成了一條困難的路，他在兩相權衡之下，還是選擇退休，希望多留一些時間陪伴家人。也是因緣際會，欣利實業剛好在此時籌備成立，需要一個有豐厚市場經驗的人來帶領，王孝倫認為這是一個很好的機會，台灣已經走向了分眾的市場，金巴利集團旗下幾個小而美的品牌，他有信心能夠做出品牌差異化，並且經由精準的定位，滿足口味愈來愈挑剔的台灣消費者。

對於品牌的定位與操作，尤其是主力產品「格蘭冠Glen Grant單一麥芽威士忌」，王孝倫表示，將以精品化Premiumization作為最主要的品牌定位。隨著台灣人口老化，對於快速消費品FMCG（Fast Moving Consumer Goods）來說絕對不是好現象，但是酒畢竟不是一般的消費品，台灣人的消費力很強，並且對於威士忌的鑑賞力非常高，這點在全球市場是獨特的存在，台灣消費者願意多花錢去購買高年份或是特殊酒款，因此對於消費趨勢的改變，品牌精品化、高檔化的設定與操作是必要的。他認為格蘭冠是相當符合現階段台灣市場需求的產品，台灣消費者已經可以去分辨威士忌不同產品，甚至產區的特殊性。此外，對於威士忌風味喜好的差異性在台灣也是相當明顯的，每一種風格都會有不同的擁護者，到了分眾市場的狀態，他過去在經營大品牌的時候，就已經發現到市場被分食的情形。他相信市場愈來愈成熟之後，消費者在追尋的是自己想要的風格，而不是普羅大眾的價值。王孝倫強調，格蘭冠是物超所值，並且是長期被低估的威士忌品牌，它是一個比較特殊的商品，不但品質卓越，並且在不同的年份及特殊品項上可以滿足不同消費者的需求，雖然它是相對比較小型的酒廠，但在威士忌百花齊放的年代，未來仍有相當大的機會，在台灣競爭激烈的威士忌市場中快速成長。

王孝倫表示，如果仔細去了解格蘭冠的品牌故事，格蘭冠的創辦人格蘭冠兄弟(James & John Grant)建設了蘇格蘭北部第一條鐵路，而繼任者格蘭冠少校(The Major James Grant)，讓格蘭冠成為斯貝河畔第一個擁有電氣設備的蒸餾廠，並在蒸餾器上裝了純化器(Purifier)，造就了格蘭冠非常獨特的優雅細緻酒體，他們都是極具遠見與創新的開創者，對人生追求的風格跟要求也不一樣，因此他們創造出來的酒廠的那種特殊性也不一樣。格蘭冠一直強調如何將生態與生活去做一個最理想的連結，而不是去追逐所謂的工業化和產能極大化的概念。雖然格蘭冠在蘇格蘭眾多的酒廠中早已擁有一席之地，但對於台灣目前威士忌市場來說，比較像是一個「小清新」。

因此，對王孝倫來說，格蘭冠之前因為種種原因，沒有被重視，但是未來他將幫台灣的威士忌愛好者，找到一個新的路線，能夠去嘗試不同的風格的威士忌。他期望以兩種角度來滿足消費者的需求，一方面以特殊的10年風味與主打的12年滿足普飲市場，在不久的將來，針對台灣市場也會陸陸續續出現更多高年份的酒款，格蘭冠在這方面擁有相當雄厚的資源與資本的，因此，在三月份即將發表一款非常重量級的酒款，絕對會引起市場關注，也敬請大家拭目以待。