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恆隆行引進風靡全美Crockpot萬用壓力鍋 輕鬆料理好幫手

恆隆行邀請金鐘主廚Soac示範Crockpot萬用壓力鍋。業者/提供
恆隆行邀請金鐘主廚Soac示範Crockpot萬用壓力鍋。業者/提供

本文共569字

經濟日報 項家麟

Crockpot已成立50年,現已成為慢燉的代名詞,尤其看準疫情後,越來越多民眾熱愛料理,卻又不想廚房開火渾身爆汗。為此,恆隆行將風靡全美的Crockpot萬用壓力鍋引進台灣,並邀請金鐘主廚索艾克,在百貨舉辦「Crockpot 吃貨任意門」活動,使用Crockpot萬用壓力鍋5.7L霧黑 及全新上市3.8L亮銀,並在現場示範三道經典料理的輕鬆料理秘密及試吃美味料理。

由恆隆行總代理的Crockpot萬用壓力鍋,把壓力鍋、燉鍋、電(子)鍋、平底鍋、蒸鍋、炒鍋、優格機、湯鍋,8鍋變1鍋,內建14種料理行程:煎、炒、慢燉、小火燜煮、滾煮、優格、肉類、豆類、煲湯、米飯、粥、麵、甜點、蒸煮,一鍋搞定,索艾克去義大利旅行必尋找的難忘家常菜「波隆納肉醬番茄寬麵」,運用Crockpot一鍋就能從煎炒上色到燉煮,煮出鬆軟綿密的美味肉醬,索艾克也認為Crockpot是減少油煙,也減少廚房溫度的好幫手。

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現場更使用全新上市3.8L亮銀示範「紹興雞絲冷盤」,尤其是想要健康自煮低碳減肥的現代女性,這道料理尤其適合,不用花太多時間,使用Crockpot萬用壓力鍋10分鐘就可以輕鬆上菜,吃的輕鬆又無負擔。此外,Crockpot萬用壓力鍋CP值高,連甜點都能輕鬆完成,麵包常常買了吃不完,搭配蛋與鮮奶,加入季節水果調味,迅速完成美味又暖心的「莓果麵包布丁」。

索艾克分享Crockpot萬用壓力鍋是輕鬆煮出美味肉醬的好幫手。業者/提供
索艾克分享Crockpot萬用壓力鍋是輕鬆煮出美味肉醬的好幫手。業者/提供

精彩料理秀吸引眾多民眾現場熱情參與互動。業者/提供
精彩料理秀吸引眾多民眾現場熱情參與互動。業者/提供

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