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foodpanda 解密高雄年度外送美食排行

本文共892字

經濟日報 李福忠

疫情帶動下,全台三級警戒雖然影響不少產業,但減少人與人接觸的電商產業及外送平台卻逆勢成長。其中,2014年進入高雄,開啟即時外送服務foodpanda,在2019年積極拓展生鮮雜貨市場,推出 24 小時服務的熊貓超市,提供消費者最多元且即時的外送服務外,更陸續網羅各大知名連鎖餐飲加入美食外送合作,包含麥當勞、肯德基、摩斯漢堡、必勝客、星巴克等,並領先業界獨家提供24小時外送服務,且積極布局於2020年將外送服務版圖擴展至全台 21 縣市、186 鄉鎮,提供消費者更即時且多元的外送選擇。

foodpanda 觀察今年度高雄地區訂單量,較去年同期成長近8成,可見外送服務...
foodpanda 觀察今年度高雄地區訂單量,較去年同期成長近8成,可見外送服務已深入消費者生活。 Foodpanda/提供

透過foodpanda的大數據分析,可一窺各地餐點喜好,以高雄訂單表現,foodpanda公共事務協理郭昕宜表示,今年度高雄地區訂單量,較去年同期成長近8成,目前高雄年度訂單量為全台第5名,僅次於雙北、台中、桃園,在全台六都中並列第五,可見外送平台與都市發展息息相關。

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而高雄前五大訂單量分別為楠梓區-楠梓加工出口區(楠梓科技產業園區)、大社區-仁大工業區、岡山區-岡山本洲產業園區、小港區-臨海工業區、林園區-石化工業區。前五大訂單量都是高雄在地主要工業區,由此可見,高雄身為工業城市,消費習性確實與產業發展息息相關。

高雄前五大訂單量。 Foodpanda/提供
高雄前五大訂單量。 Foodpanda/提供

有趣的是,foodpanda進一步透過平台數據觀察高雄人外送訂餐的獨特愛好,發現全台「人氣王」甜不辣在高雄竟然被「米血」打敗,從早到晚的訂單中都有出現米血,可見高雄人對米血的情有獨鍾,人氣排行居全台之冠。

此外,「鍋燒意麵」在高雄亦擁獲許多愛好者,成為意外上榜的台灣味在地小吃,成為高雄在地人最喜愛的好味道。飲品類則是「四季春青茶」突破重圍奪下高雄人最愛訂的飲料第一名,打敗飲品排行榜常見的「珍珠奶茶」,可見高雄炎熱的天氣之下,人手來一杯清爽順口的青茶是消暑最佳解方。

foodpanda觀察發現高雄人鍾愛的食品及在地店家,米血躍上熱門餐點,且高雄發...
foodpanda觀察發現高雄人鍾愛的食品及在地店家,米血躍上熱門餐點,且高雄發跡名店訂單量表現亮眼。 Foodpanda/提供

另,高雄人最挺「在地欸」的在地發跡品牌,從訂單觀察亦可發現高雄人對於「在地店家」的品牌忠誠度相當高,許多從高雄市發源的知名店家-手搖飲霸主「麻古茶坊」與「烏弄 UNOCHA」、港都人最愛海南雞飯「虎爺雞飯」,外送訂單量表現亮眼;此外從南台灣發跡的「晨間廚房」,亦是南霸天早午餐品牌,在早午餐類別中列居高雄冠軍。

foodpanda 發現高雄人對「米血」情有獨鍾,此外還有「肉燥飯」、「青茶」亦...
foodpanda 發現高雄人對「米血」情有獨鍾,此外還有「肉燥飯」、「青茶」亦是榜上有名! Foodpanda/提供

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