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酒液蘊藏台灣記憶 Glenfarclas福爾摩沙精選第二批次系列限量上市

  (左起)隼昌行銷經理Zoe_Chou、董事長Jim_Cumming金碙珉、董事總經理Gary鄭國隆、資深行銷經理Tommy_Lo,共同宣布Glenfarclas福爾摩沙精選第二批次系列限量上市。星予/提供
(左起)隼昌行銷經理Zoe_Chou、董事長Jim_Cumming金碙珉、董事總經理Gary鄭國隆、資深行銷經理Tommy_Lo,共同宣布Glenfarclas福爾摩沙精選第二批次系列限量上市。星予/提供

本文共1182字

經濟日報 蘇璽文

「Glenfarclas 格蘭花格單桶原酒—福爾摩沙精選」以五年為期,從2020年到2024年持續推出系列酒款,第二批次精選酒款將於2021年11月風味鉅獻!格蘭花格第五代掌舵者 John Grant 多次走訪台灣,深受台灣料理豐富多元的滋味感動而啟發,並邀請享譽全球的威士忌權威 Charles MacLean共同品評推薦,包含四款原酒,橫跨1988、1991、1995三個年份,將酒液中所蘊含的真摯情感獻給福爾摩沙島嶼。

遠於千里之外的John Grant,回憶起台灣飲食文化中,富有濃厚人情風味與世代傳承,期望擷取台式料理的細緻與豐潤,貯藏於第二批次的選酒中。特別邀請蘇格蘭威士忌教父Charles MacLean逐一品評。Charles MacLean 曾榮獲「蘇格蘭雙耳小酒杯執持者」的大師地位,並身兼威士忌專書作家與評論家等多重身分。曾多次造訪台灣的他,也以細膩感官與對酒款的專業見地,引領品酩人士看見格蘭花格珍藏酒液中的台灣記憶。

推薦

格蘭花格 1988 #1375–單桶原酒單一麥芽威士忌被Charles MacLean品評:「具有深度且層次豐富!」濃縮著咖啡香與綜合果乾與胡椒的香氣。格蘭花格 1988 #1376–單桶原酒單一麥芽威士忌被讚揚:「極佳的威士忌,格蘭花格傑出表現的代表!」飄散櫻桃酒口味的黑巧克力、果乾氣息與黑胡椒的味道,質地輕盈,口感甜美。格蘭花格 1991 #10270–單桶原酒單一麥芽威士忌更被頌揚:「是格蘭花格非常精緻的酒款,酒廠的最佳之作!」入口是櫻桃酒口味的黑巧克力氣息,油質豐厚、質地飽滿濃郁,並帶獨特的白蘭地甜美香味。格蘭花格 1995 #6650–單桶原酒單一麥芽威士忌也被讚賞:「直率、溫暖又熱情,是格蘭花格一款精緻又大方的威士忌!」散發著太妃糖的奶油香與巴西里與水仙花的氣味,以甜鹹並重飽滿為特色。

Glenfarclas格蘭花格-福爾摩沙精選第二批次限量封藏組。星予/提供
Glenfarclas格蘭花格-福爾摩沙精選第二批次限量封藏組。星予/提供

除了在風味上的感動,第二批次系列之包裝也更加精緻,並展現對福爾摩沙的珍愛。黑色烤漆手工木盒上,燙印入桶熟成年份與桶號,更特別加上金色福爾摩沙紀念徽章做為珍藏印證,展現John Grant對於台灣的珍貴情誼。此次更傾心打造全球僅有100套的限量封藏組,一次收藏四款精選酒。外盒上以六條彎曲金色紋路,象徵格蘭花格酒廠最精純的水源「生命之水」斯貝河,是格蘭花格六代家族奠基的威士忌底蘊。每一組建議售價$88,800,皆打印上專屬編號,增添珍藏價值。

「Glenfarclas格蘭花格單桶原酒—福爾摩沙精選」共將推出五個批次,於2021年所發行之第二批次系列,除了彰顯John Grant對於台灣料理雋永風味的懷念,更是紀念對台灣的真心情意。而此次John Grant攜手台灣總代理隼昌公司,同心鉅獻最具代表性的四款單桶單一麥芽威士忌原酒,僅限隼昌公司獨家精選店家販售,希冀以百年釀造工藝引領品酩藏家感受更高層次的威士忌風味。

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