親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的收藏 udn family

台灣東洋全球布局再下一城 自製罕病學名藥獲美國藥證 15:52

中秋節品茶油吃美食 林美慧分享美國雞肉廚藝

2021-09-18 19:12經濟日報 李炎奇

中秋節前夕,「美國家禽蛋品出口協會」與美食廚藝專家林美慧老師於9月18日下午在誠品書店Cooking Studio舉辦「品茶油,吃美食」分享會,示範如何用美國雞肉料理出緻嫩多汁的紅麴麻油雞飯和三杯雞,出席活動的來賓大飽口福。

美廚藝專家林美慧老師(左)於「品茶油,吃美食」分享會示範美食料理。 協會/提供
美廚藝專家林美慧老師(左)於「品茶油,吃美食」分享會示範美食料理。 協會/提供
林美慧老師表示,美國雞肉好吃的秘密在於飼料,用來餵美國雞的飼料由玉米和大豆粕等穀物配製而成,能提供雞肉生長所需的能量及蛋白質,所以肉質鮮美、柔軟不柴,且屠宰後即零下-18°C急速冷凍,既衛生又安全。

推薦

美國家禽蛋品出口協會表示,美國為全球最大禽肉生產國,美國農業部對於境內生產的美國雞肉建立完善的獸醫師檢查、HACCP和病原菌檢查制度,從養殖環境、飼料、屠宰、包裝等都有強制的追蹤及檢查規定。

我國衛生福利部食品藥物管理署與動物防疫檢疫局在邊境上對進口美國雞肉也有安全衛生、防疫、檢疫等系統性監控和管理,保障全民吃到安全、優質、鮮嫩、美味、營養的食物。有關美國雞肉訊息歡迎搜尋美國家禽蛋品出口協會資訊平台:

台灣官網:http://www.usapeec.org.tw/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/USAPEEC/

IG平台:https://www.instagram.com/usa_poultry/

美國家禽蛋品出口協會贊助「品茶油,吃美食」分享會。 協會/提供
美國家禽蛋品出口協會贊助「品茶油,吃美食」分享會。 協會/提供

A- A+

相關新聞

橡木桶洋酒長安東新開幕! 限量絕版酒款全台最低價登場2021-10-15
SEA TO SKY萬聖節BBQ高空夜景海陸派對 邀請DJ VN演出2021-10-15
雙十連假五倍券發威 微風超市業績增2成2021-10-13
Sarabeth’s +卡布里喬莎Capricciosa 萬聖節推限定新品2021-10-08
全世界最高80年份珍稀威士忌高登麥克菲爾 蘇富比拍出150萬港幣2021-10-08
2021台灣高山茶王春茶競賽出爐 「澧瀜號」獲獎無數 成受矚目贏家2021-06-05
挺小資!珍煮丹「挺你當老闆」優惠百萬加盟計畫展開2021-02-18
WACKYBOYS反骨男孩 多角化經營 Arpai餐酒館再戰台北東區2021-01-29
隱藏版無國界料理餐酒館Spice Cuisine 推出萬聖節限定餐2021-10-15
ANJESS美食生活 引進義大利好與慢活食品2021-10-13
黑沃咖啡+台灣好農 手沖掛耳咖啡包全新上市2021-10-12
怡客咖啡以美食再出發 搶攻黑金商機2021-10-08
佳毅優質棧板廣受食品餐飲等多數行業客戶採用佳評2021-10-01
大古輕量鑄鐵手沖壺 「鐵」定讓咖啡更好喝2019-07-26
汽油桶造型紀念酒 喚起男人軍人魂為台灣加油2021-10-13
110年度臺中市優質梨山茶評鑑 「澧瀜號」摘下五星獎!2021-09-28
防疫在家煮 美國漢美馳氣炸烤箱減油80% 健康又美味2021-09-15
南霸天《茶の魔手》青茶年賣上億杯 北部民眾敲碗展店2021-08-26
皇家禮炮「王者之鑽」皇室傳承成就新奢典範2021-08-03
蘇格蘭低地之王Rosebank 玫瑰河畔30年單一麥芽威士忌 台灣限量上市2021-07-19
金萱春茶首批入庫! 澧瀜號鄭旭騰:乾旱產量少 行家必搶2021-05-06
「WeClassic唯典客」主廚陳漢聲:將食材的原貌來賦予私廚新面貌!2021-03-25
JR東日本推出主廚奢華料理教室 限量報名2021-10-15
走過疫情 銅鑼灣調整腳步 新菜單推LINE會員2021-10-15
亞伯樂《伯樂聆感夜》 聯手米其林法餐de nuit 限量打造五感摘星饗宴2021-10-15
台北萬豪Garden Kitchen開門說午安 內容升級2021-10-13
丐幫滷味獲金舶獎 疫後加速海外展店2021-10-08
餐飲管制解封 台北福華迎尾牙訂單2021-10-08
疫情趨緩 ABV餐酒館多館新菜連發解放美食魂2021-10-06
《Tales of The Macallan麥卡倫傳奇之初光影藝廊》台灣獨家開展2021-10-06
士林萬麗中餐廳新廚上任 融入多元料理與醬料2021-10-05
艾丁格小麥黑啤酒 全家便利店精選黑啤上市2021-10-04
開元食品引進日本稀有夢幻酒款 為日本酒控迷帶來全新的味覺饗宴2021-09-28
皇家禮炮「皇室之饌 新‧奢饗宴」品酩會開跑 席次限定2021-09-23
帝亞吉歐再獻珍品《時光顛峰系列》 蘇格登54年單一麥芽威士忌原酒2021-09-22
史上最高年份日本威士忌 山崎55年單一麥芽威士忌珍稀上市2021-09-17
JOHNNIE WALKER 三國系列最終章《三國問鼎》限定版 展現氣宇軒昂樣貌2021-09-17
台灣麒麟KIRIN「午後の紅茶」聯名迪士尼 限定組全台ELEVEN門市登場2021-09-17
格蘭利威 X 亞伯樂 首創品藏單桶品酩會 限量40席2021-09-15
中秋連假品酩計畫!格蘭父子推居家浪漫過節2021-09-15

熱門文章

全國高中職太陽能模型車競賽 中南部初賽9組入圍決賽2021-10-16
台灣長照醫學會將結合專業團體 協助高雄城中城受災戶善後事工2021-10-16
寶島陽光能源 併網量達141MW2021-10-16
儲能系統 再生能源最佳夥伴2021-10-16
長龍推產品市場化 啟動IPO2021-10-16
亞東科大改名有成 邁向頂尖實用型科技大學2021-10-16
亞東科大成立長照特色教室 打造長照培育基地2021-10-16
不織布公會攜手醫護 舉辦創新產品發表會2021-10-16
高師大攜手文創學會 策辦「當代書寫藝術營」活動2021-10-16
TTA TALK傳遞科技創新力 激發學生青年創業2021-10-16
南門扶輪社公益慈善助街友 盧市長感謝愛心溫暖社會2021-10-17
桃園A12藝術空間 展秋水長天膠彩畫名家精選2021-10-16
北市聯醫院失智月活動 生命之鏡感受生命熱情2021-10-16
多方產學合作 發展中華亞太頭皮產業2021-10-17
信義房屋喻之瑤自言自語練口才 讓親友很驕傲2021-10-17
VS Talk 9 受理報名2021-10-16
5倍券激發搶購潮 藝群保養品狂吸金2021-10-17
2021柚香美食節 健行餐旅勇奪創意飲品冠軍2021-10-17
安麗公司董事會聯合主席德.狄維士 獲頒終身成就獎 2021-10-17
「牙齒美白首選」東松牙醫土城展店 網紅秀舞技大推「好溫柔」2021-10-17

會員專屬

新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析

關注更多

留言

Top

完成

成功收藏,前往會員中心查看!