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遊新加坡必吃 法式夢幻蛋糕 父親節早鳥享優惠

2021-07-16 14:06經濟日報 蘇璽文

The Patissier 夢幻招牌蛋糕—蛋白霜蛋糕。 (圖片來源:The Pa...
The Patissier 夢幻招牌蛋糕—蛋白霜蛋糕。 (圖片來源:The Patissier Taiwan)
新加坡法式精品蛋糕名店 The Patissier(焙蒂希爾)公開店內夢幻招牌法式「百香果蛋白霜蛋糕」製作過程,在疫情艱難期間, The Patissier 觀察到台灣的民眾因居家時間變長之故,對烹飪及烘焙的需求變高,故首次透過影片方式呈現蛋糕的極致美味,讓民眾在家也能透過可口蛋糕療癒心情。

(百香果蛋白霜製作過程:https://youtu.be/Z_WYJRoQKAE

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遊新加坡必吃!擁有21年歷史的蛋糕名店超受歡迎

The Patissier 成立於 2000 年,在新加坡擁有 21 年歷史,口感歷久彌新深受當地人的喜愛,店內招牌法式「百香果蛋白霜蛋糕(Passion Fruit Meringue)」更是不少遊客到訪新加坡必吃的甜點之一,即便是當地人,若沒提前一週以上預購,也不見得能吃到店內招牌。2018 年The Patissier於台灣成立海外第一家分店,店鋪座落於台北市四維路上的靜謐街角,有不少來台灣求學及工作的新加坡人會不定期地前往購買,只為尋求一口家鄉滋味。

The Patissier 台灣旗艦店蛋糕每日限量供應。(圖片來源:The Pa...
The Patissier 台灣旗艦店蛋糕每日限量供應。(圖片來源:The Patissier Taiwan)

「百香果蛋白霜蛋糕」每日限量供應,開放蛋糕宅配服務

百香果蛋白霜蛋糕同時搭配味道豐沛的百香果慕斯及新鮮切丁的芒果、草莓,入口隨即感受清新又濃郁的味道,若想品嚐由首席烘焙師于詠渟親手製作的百香果蛋白霜蛋糕,也可以實際造訪 The Patissier 台灣旗艦店,糕點每日限量供應,建議民眾在造訪前可先進行預購,避免撲空;此外,The Patissier 也開放了蛋糕宅配到家服務,民眾可以透過官方臉書留言或致電訂購。

父親節限定口味早鳥預定「英雄折扣88折」

為了慶祝父親節到來,The Patissier推出期間限定口味「牛奶巧克力慕斯核桃海绵蛋糕」,濃厚溫暖的牛奶巧克力慕斯搭配香醇原味核桃,不但象徵爸爸溫柔又堅強的形象,也代表了爸爸在我們的心目中就像英雄般帥氣又厲害!民眾只要在 7/21-8/1 期間預購蛋糕,即可享有「英雄折扣88折」。

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