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搶即食商機 美威香烤鮭魚排進駐全台7-ELEVEN

2021-06-17 08:22經濟日報 吳佳汾

「美威香烤鮭魚排」開袋即食、輕鬆搭餐,超商小食一秒變身營養「鮭」房餐。 業者/提...
「美威香烤鮭魚排」開袋即食、輕鬆搭餐,超商小食一秒變身營養「鮭」房餐。 業者/提供

全台疫情持續延燒,「在家防疫救台灣」成為全民重要任務,除了自煮防疫料理三餐,長期宅在家的身心也需要解饞小食,陪您度過憂鬱的居家封關生活!由全球最大鮭魚供應商MOWI美威集團,於亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」,進軍超商冷藏即食市場,即日起獨家於7-ELEVEN,不惜成本強勢推出含有豐富優質蛋白以及Omega-3不飽和脂肪酸的「美威香烤鮭魚排」,美威五星研發團隊嚴選鮭魚油脂最均勻的鮮嫩部位,經縝密拔刺處理佐上鮮美食材清甜入味,堅持簡練烹調的技法,鎖住鮭魚獨有的柔嫩肉質與綿密脂香、保留食材原有的水分與營養,不額外添加色素、香料、防腐劑、味精等人工添加物,消費者只要拆袋即食或微波15秒,亦或百搭加料,即可享受健康美味的解饞樂趣,或是輕鬆補充居家運動後的能量所需。

隨著疫情升溫,為避免手接觸食物食用,「美威香烤鮭魚排」為消費者提供安心享用的「防疫單手輕食」選擇,以拆袋即食不沾手、同時含有Omega-3不飽和脂肪酸、高蛋白含量、健康無負擔的鮮嫩鮭魚攻佔超商通路,堪稱超商首見!不但提升健身輕食的產品價值,亦符合疫情當前訴求方便、快速又兼顧健康的飲食需求。「美威香烤鮭魚排」於7-ELEVEN定價59元/包(75克),為響應新品上市,即日起至6月29日提供同產品第2件6折限定優惠,即特價47元/包(75克)。

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「美威香烤鮭魚排」搭防疫解饞、居家運動風潮

開袋即食、輕鬆搭餐 超商小食一秒變身營養「鮭」房餐 由內而外提升身體防護力!

常時期,乖乖在家防疫仍須保持身心健康,打造良好體態,居家運動後不妨來點解饞輕食,補足營養的同時,也能解憂長期在家的煩悶!因此,開袋即食、輕鬆搭餐的「即食品」逐漸成為民眾的餐食選項之一,除此之外,不僅要方便,也要健康、美味,重視「真食材」、「食品安全」亦是美威鮭魚「冷藏即食品」主要開發考量。 

美威鮭魚自成立以來,對食材的品質講究一本初衷,堅持產地到餐桌,以「頂級選材、簡練烹調」的方式,推出多樣化的鮭魚產品。「美威香烤鮭魚排」以圓形魚排樣式符合疫情下方便即食、搭餐多樣化的飲食需求,嚴選鮭魚最鮮甜柔嫩、肉質緊實有彈性的部位,經拔刺處理後融合洋蔥等鮮美食材,以近300度高溫烘烤技術,不僅保留豐富的營養價值,更鎖住鮭魚獨特的鮮香風韻,肉質鮮嫩多汁不乾柴、滋味豐潤卻不油膩,每一口都吃得到大海的上乘鮮味,最後再以真空包裝無氧環境降低滋菌,食安、美味一次搞定。

此外,「美威香烤鮭魚排」顛覆消費者對「健身餐即是雞胸肉」的既定印象,提供相對於雞胸肉,更含有Omega-3不飽和脂肪酸的鮮嫩鮭魚排。根據2019年美國國家衛生研究院針對19-60歲女性Omega-3建議攝取量標準計算,「美威香烤鮭魚排」滿足一日Omega-3建議攝取量73%,適當攝取優質的油脂,可以調整體質、促進新陳代謝;另根據2020年衛福部國民健康署之國人膳食營養素參考攝取量報告顯示,針對19-60歲女性蛋白質建議攝取量計算,此次新品滿足一日所須蛋白質含量30%,有助於生長發育與肌肉生長,在便利拆袋、單手即食的包裝下,將成本著重於高檔食材,期望以健康、優質的五星美味,成為單身獨食、上班族、愛運動族群的居家糧食首選。

 

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