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八里區芭達桑原住民主題餐廳 外帶外送助防疫

2021-05-17 08:56經濟日報 項家麟

原民野味便當價格從200元到350元,凡在淡水八里地區滿10個即可外送。業者/提...
原民野味便當價格從200元到350元,凡在淡水八里地區滿10個即可外送。業者/提供
隨著本土疫情升溫,全台觀光與餐飲業首當其衝,八里區芭達桑原住民主題餐廳也開始啟動因應機制,全力配合政府防疫政策,祭出客製化原民野味便當,價格從200元到350元,凡在淡水八里地區滿10個即可外送,台北市與新北市其他地區,皆可事先預訂。不僅有外送便當,餐廳內的經典菜色一樣可供外送與外帶,更有客製化到府外燴服務,藉此滿足有宴客需求,又擔心外出與用餐環境的消費者,為大家打造健康安全的美味時光。

芭達桑原住民主題餐廳內所有同仁將實施不間斷的體溫測量,前來用餐與取餐的消費者,也將進行體溫測量,而為避免疫情傳染,餐廳員工將全面配戴口罩,每小時至少洗手一次,並自主量測及記錄體溫,嚴格要求加強清潔與消毒相關作業的頻率,確保所有防疫措施的落實並執行到位。身處在風景優美八里海濱邊的「芭達桑原住民主題餐廳」,擁有絕佳的地理位置,清新口氣與怡人視野,可讓人一解疫情的苦悶,同時也設身處地為大家想到,如何不出門也能享用絕佳美味。

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原民野味便當可依個人和團體預算而設計,菜色主要包含兩款「原住民主食餅」、「宮廷甘蔗蝦餅」、「飛魚卵三色腸」、「石板烤山豬肉」、「蒜香酥炸飛魚」、「季節時蔬」和甜點等,菜色依循季節變化,特選當季新鮮食材製作,餐廳內所有料理與套餐亦提供外帶與外送服務。

其中「原住民主食餅」由部落媽媽手工特製的「排灣族小米吉拿富」和「卑南族月桃糯米阿拜」,是相當具代表性的部落山珍海味,也是餐廳的人氣料理,有人稱為「原住民粽子」,用能促進腸胃蠕動的甲酸漿葉包裹著內餡,可一起食用,黏Q的糯米加上粗礪的小米,包上用醬油、糖、香料醃漬炒熟的山豬肉,吃起來味道清香,口感軟糯。

為了讓更多人都能品嚐且能接受飛魚的美味,也將「蒜香酥炸飛魚」化身為「便當菜」,整條飛魚炸到連骨頭都可以食用,再與蒜末、胡椒、鹽等爆炒使其入味,可以吃到飛魚最原始的好滋味,口感比起一般魚卵要來得細緻且濕潤,鹹香滋味也蓋過原來特殊的海味。

「原民野味便當」凡在淡水八里地區滿10個即可外送,台北市與新北市其他地區,皆可事先預訂,餐廳經典菜色一樣可供外送與外帶,更有客製化到府外燴服務,可滿足有宴客和公司行號會議用餐,從外帶到內用,拓展出新客源。訂購詳情請洽(02)8630-4612或私訊至芭達桑原住民主題餐廳官方臉書粉絲專頁。

芭達桑原住民主題餐廳

電話:(02)2610- 5300

地址:新北市八里區觀海大道111號

官方臉書專頁:https://www.facebook.com/badasanmiku/?epa=SEARCH_BOX

原民野味便當可依個人和團體預算而設計,菜色主要包含兩款「原住民主食餅」、「宮廷甘...
原民野味便當可依個人和團體預算而設計,菜色主要包含兩款「原住民主食餅」、「宮廷甘蔗蝦餅」、「飛魚卵三色腸」、「石板烤山豬肉」、「蒜香酥炸飛魚」、「季節時蔬」和甜點等。業者/提供

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