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夏天就是要輕食 KKLife 展現創意 青花椰米變身翠玉米漢堡

2021-05-11 17:03經濟日報 鄭芝珊

每當時序進入夏天,許多人會希望享受比較無負擔的輕食,開始進行身材與健康管理,KKLife因應季節與消費者需求,首創將低熱量、膳食纖維佳、受到大眾喜愛的美食新寵「花椰米」與米完美調和成翠玉般的清爽米餅,並製作成三款米漢堡—松露百菇翠玉米漢堡、麻油杏鮑菇翠玉米漢堡、三杯珍菇翠玉米漢堡,於今(11)日正式登場,點燃米漢堡的翠玉食尚•輕食風,讓你熱量攝取是輕量級,但卻能享受重量級美味。

KKLife明星商品,精彩你每個365天。
KKLife明星商品,精彩你每個365天。

KKLife隸屬於碁富食品(K&K FOODS,創立於1987年)旗下,碁富30多年來的精神是「就算只做一片產品 我們也是全力以赴」,並嚴格要求食安與品質,一路走來獲得了國內各大通路信賴,打下良好的美食根基。

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1990年、2018年,碁富食品分別創立自有品牌紅龍與KKLife,前者主打歡樂分享、經典美味;而隨生活、家庭結構變遷,後者KKLife鎖定小家庭、忙碌上班族、單身家庭族群推出多樣化的產品,希望提供給懂吃的生活家們安心便利、美味多元的食品,滿足消費者從早到晚的每個不同「食」刻,精彩你每個365天。目前KKLife的人氣商品含括健身補給檸檬湖鹽舒肥雞胸肉、零失敗蜂蜜蘋果醬烤豬肋排、便利美味的沖繩軟骨、個人隨享的蕃茄腱心牛肉麵、暖心共享的胡椒豬肚雞湯及蔬食田園南瓜香菇派,緊接而來的端午節也有應景的粽香滷肉米膳漢堡,所以無論是早午晚餐,或點心、宵夜、各個節慶、不同生活情境,如露營、野餐、烤肉,你都可隨心所欲在KKLife挑選到優質美食,絕對沒有選擇障礙。

KKLife翠玉米漢堡與舒肥雞是夏日輕食首選。
KKLife翠玉米漢堡與舒肥雞是夏日輕食首選。

花椰米因熱量和含醣量只有白飯的1/6、並含有豐富膳食纖維,故在歐美健身圈瞬間成為食尚新寵,而台灣因健康意識抬頭,蔬食、輕食已蔚為風潮,也廣受消費者喜愛,因此KKLife特別投入研究花椰米料理,且在產品設計時堅持兩大開發要素—營養補給與視覺美觀,故青花椰米雀屏中選。

在研發米餅過程中,其實耗費許多心血在嘗試各種混合比例,由於青花椰米本身不具黏性,導致失敗率高,所以有一陣子KKLife研發同仁的午餐都是營養的翠玉米飯。而為了堅持較健康與較營養的初衷,絕不使用任何其他物料或食品添加物來增加黏性,KKLfe研發同仁採用秘方古法來破解挑戰,最後終於找出青花椰米餅的完美比例,成功開發出清爽的三款米漢堡—松露百菇翠玉米漢堡、麻油杏鮑菇翠玉米漢堡、三杯珍菇翠玉米漢堡。包裝為每袋3顆╱售價195元,每顆米漢堡約180克重,每顆熱量僅268~285大卡,微波2分半,即可熱騰騰享受,無須大費周章或耗費太多時間料理,是趕上班、上學或飢腸轆轆時,方便立即享用的「速」食品。新品上市期間,於販售通路皆有不同的優惠活動配合,夏日想享受輕食的消費者,請保握機會嘗鮮,多多關注。

松露百菇翠玉米漢堡。
松露百菇翠玉米漢堡。

想要購買KKLife其實管道很多,除官網外,各大電商平台也都可買到。去年10月,KKLife第一家實體門市也已經開幕,距離後山埤捷運站4號出口只有190公尺,步行3分鐘,交通十分便利,有興趣的消費者不妨跑一趟親自選購。

KKLife門市資訊

電話:02-2651-1055

官網https://www.kklife.com.tw

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