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DISCOVER COFFEE春讚首採咖啡豆 東森購物限量首發

2021-04-27 09:34經濟日報 項家麟

「DISCOVER COFFEE春讚-季節限定咖啡豆」日前在東森電視購物第46頻...
「DISCOVER COFFEE春讚-季節限定咖啡豆」日前在東森電視購物第46頻道首發,業界唯一春季限定款。業者/提供
市調機構尼爾森的數據顯示,美國超市的咖啡銷售從3月份起,較去年同期成長三成以上,民眾對咖啡需求不減反增。咖啡黑金商機在國內同樣擁有潛力,根據海關統計,台灣一年進口咖啡豆3.7萬噸,比十年前成長近兩倍,國際咖啡組織推估,台灣人一年就喝掉28.5億杯咖啡,市場規模超過700億台幣。根據東森購物觀察,消費市場本以即溶式咖啡為大宗,近年隨著手沖咖啡風潮興起,咖啡豆市場也逐年攀升,享受DIY手沖咖啡的文青感,將咖啡風味釋放到淋漓盡致。為此,東森購物特別與DISCOVER COFFEE合作,日前在東森電視購物第46頻道首發,推薦業界唯一春季限定款「DISCOVER COFFEE春讚-季節限定咖啡豆」每組6包(227g±5%/包),東森價1,980元。

春讚-季節限定咖啡 嚴選印尼、巴西、巴拿馬、哥斯大黎加,這四個產區的生豆,經過烘豆師四萬次分豆烘焙,由控制深淺、調整爆點、分豆烘焙、維持濕度、最後凝結香氣,再經由1萬次配豆精心調配呈現獨特咖啡的香醇,並經過擁有美國SCAA Q grader 咖啡品質鑑定師1萬次的杯測,最後由英國國際咖啡師達1萬次的金杯理論沖煮,極品級的要求,把關風味品質。更採用比賽等級所要求的中烘焙,在花香、果酸、回甘度皆為最佳狀態。

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DISCOVER COFFEE春讚-季節限定咖啡豆是由某科技大廠的老闆特別聘請DISCOVER COFFEE尋豆師耗時5年,經過無數次的咖啡莊園往返、選豆。最終嚴選出四大產區-印尼、巴西、巴拿馬、哥斯大黎加,必須使用 3-5月首批採收的咖啡生豆,此時咖啡豆的乾淨度高達80%,最為純粹、鮮香,因為是春季首採關係,所以咖啡的香氣比增加了15%,口感清新,其香氣較為濃烈,富含淡雅花果香味。而入喉的醇厚度更是增加了50%,經過了一整年的醞釀封存,蓄勢待發,僅此一檔等著攻占您的味蕾。 在家輕鬆享受頂級咖啡饗宴。

春讚精品級咖啡豆(227g±5%/包)*6包,東森價1,980元,限時限量,準備...
春讚精品級咖啡豆(227g±5%/包)*6包,東森價1,980元,限時限量,準備攻占您的味蕾。業者/提供

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