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高雄福容特色年菜外帶 星級料理在家輕鬆享用

2021-01-27 12:30經濟日報 李福忠

一年一度中國人最重視的除舊佈新、全家團圓的年節即將到來,今年受疫情影響讓預訂外帶年菜成為除夕圍爐首選。福容大飯店高雄店看準年菜外帶商機,推出多樣年菜特色料理及獨家優惠,即日起~2月6日止推出「金牛迎春精選年菜外帶優惠」,並使用精美器皿讓您當天現場取回即可輕鬆上桌享用,等同在飯店現場的豪華規格,在家也可輕鬆與家人共享星級美味盛宴過好年。

福容大飯店高雄店推出「金牛迎春精選年菜外帶」,包括「台式御品佛跳牆(含瓷甕)」、...
福容大飯店高雄店推出「金牛迎春精選年菜外帶」,包括「台式御品佛跳牆(含瓷甕)」、「古法甘露海石斑」、「精選福容小滿漢」、「芝香慢火烤腩排」、「竹筍櫻花蝦米糕」等,且持享福卡會員任選5道年菜外帶即贈精選紅酒乙瓶的獨家優惠。 福容大飯店高雄店/提供

福容大飯店高雄店年菜外帶優惠包括「台式御品佛跳牆(含瓷甕)」1,280元/甕、「古法甘露海石斑」980元/道、「精選福容小滿漢」980元/道、「芝香慢火烤腩排」880元/道、「竹筍櫻花蝦米糕」580元/道,另推出高雄店獨家優惠-享福卡會員享任選5道年菜外帶料理即贈精選紅酒乙瓶。

推薦

「金牛迎春精選年菜外帶」第一道首推吃巧又吃飽的「竹筍櫻花蝦米糕」,選用最出名的大浦竹筍、台灣在地糯米、台灣國寶-櫻花蝦,特用桂竹筍葉及綠竹筍葉將米糕一一包裹,油亮的米糕不僅帶有筍絲清甜更搭配櫻花蝦及筍葉的特殊香氣,讓人大塊朵頤,唇齒留香。「古法甘露海石斑」則嚴選1公斤的屏東養殖石斑,採古法蒸煮,完全保留石斑魚鮮甜滋味,每一口都吃得到最新鮮的風。

福容高雄店的「竹筍櫻花蝦米糕」,特用桂竹筍葉及綠竹筍葉將米糕包裹,油亮的米糕不僅...
福容高雄店的「竹筍櫻花蝦米糕」,特用桂竹筍葉及綠竹筍葉將米糕包裹,油亮的米糕不僅帶有筍絲清甜更搭配櫻花蝦及筍葉的特殊香氣,讓人大塊朵頤,唇齒留香。 福容大飯店高雄店/提供

「芝香慢火烤腩排」選用台灣豬肋排,經12~15個小時的獨家滷汁醃漬,用龍眼木柴小火燻烤至熟成,再加上特製醬汁層層刷上,濃郁醬汁在肋排上閃閃發光,一口咬下軟嫩多汁,彷彿直接融化在味蕾裡。「精選福容小滿漢」擁有主廚嚴選5樣精緻菜色,包含清脆爽口涼拌海蜇皮、鮮嫩多汁紹興醉雞、鹹香下飯丁香魚乾、秘滷至Q彈入味的豬腱子肉及年節少不了的烏魚子燒,單一道菜即可滿足海陸大餐的豐富享受。而農曆年節的餐桌上必備的「台式御品佛跳牆(含瓷甕)」則精選多樣食材小火慢燉,每盅佛跳牆皆需耗時3~4個小時才能完成,透過費工費時的烹調,只要打開封膜即可聞到撲鼻而來的香氣,且每口高湯都是濃郁鮮甜的風味,要讓家人用山珍海味團圓過好年。

擁有主廚嚴選5樣精緻菜色的「精選福容小滿漢」,單一道菜即可滿足海陸大餐的豐富享受...
擁有主廚嚴選5樣精緻菜色的「精選福容小滿漢」,單一道菜即可滿足海陸大餐的豐富享受。 福容大飯店高雄店/提供

為迎接金牛年,福容大飯店高雄店今年除推出「金牛迎春精選年菜外帶」外,還限量推出「春節外帶禮盒」,包含「福容精選XO醬禮盒」(干貝絲醬、櫻蝦XO醬)售價1,080元/組、「好彩頭蘿蔔糕」(1000g/個)售價480元、「花膠佛跳牆(含瓷甕) 」售價2,380元,要用最精緻豪華的春節禮盒,讓農曆年節送禮好大方。詳情請洽官網www.fullon-hotels.com.tw/kh/tw/。

福容大飯店高雄店訂購專線(07)531-7777轉7738

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