台北文華東方酒店迎接新春歡聚美好食光

2021-01-11 15:44經濟日報劉美恩

農曆新年已接近倒數，受全球疫情影響，春節年假闔家團聚的需求比去年大增。一向是美食饕客首選的台北文華東方酒店，於2021年2月11日除夕夜在大宴會廳舉行的「牛年鴻運圍爐宴」、宴會廳的全數包廂以及館內米其林一星「雅閣」中餐廳的除夕圍爐套餐皆已於去年11月底就全面預訂額滿，比往年都要提早一個月。

目前「雅閣」中餐廳於初一至初四 (2月12日至15日) 推出的新春賀年套餐，嚴選龍蝦、燕窩、鮑魚及花膠等頂級食材，為您和摯愛家人打造料美味豐的新春豪華饗宴，初一與初二也已客滿但仍可接受候補訂位，初三、初四則僅剩限量席次。

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還沒訂位的賓客亦可選擇於米其林餐盤推薦Bencotto義大利餐廳品嘗別出心裁的義式新春套餐。義籍主廚雅克柏‧弗西(Iacopo Frassi)端出慢燉澳洲和牛佐鴨肝、手工義式方餃佐和牛牛尾醬，以及鰤魚佐野菇醬汁等豐美道地的佳餚，讓您沉浸在熱鬧、快意的氛圍中，盡享歡聚的幸福食光。2月11日至12日、除夕夜及初一限時供應，五道式農曆新年套餐2,880元。

Bencotto的手工義式方餃讓您體驗別出心裁的義式新年。台北文華東方酒店... — Bencotto的手工義式方餃讓您體驗別出心裁的義式新年。台北文華東方酒店／提供

Bencotto推出農曆新年套餐，慢燉澳洲和牛佐煎鴨肝與甜菜跟令人食指大動。台... — Bencotto推出農曆新年套餐，慢燉澳洲和牛佐煎鴨肝與甜菜跟令人食指大動。台北文華東方酒店／提供

此外，「青隅」迎接農曆新年的年節氛圍，即日起至2月28日推出「福源廣進」下午茶饗宴，將甜鹹美點換上洋溢新春年味的風貌，各個小巧精緻，吸睛滿點，視覺驚豔的全新春節下午茶不容錯過，每位 1,380元起。

除館內奢華豐美的新春饗宴外，「雅閣」推出應景手工年糕禮盒(1,980元)，完全純手工費時製作的極品美味，包含鮑魚臘味蘿蔔糕及金箔桂花黑糖年糕各一搭配雅閣X.O.醬，即日起預訂，限量僅300份預訂要快；雅閣X.O.醬禮盒(1,180元) 以精選頂級干貝、蝦米以及優質金華火腿，加入台灣在地有機辛香料精心熬製而成，佐餐烹調或搭配蘿蔔糕，香辣鹹鮮，讓你食指大動。

米其林一星「雅閣」中餐廳推出手工年糕佐X.O.醬禮盒，限量300份。台北文... — 米其林一星「雅閣」中餐廳推出手工年糕佐X.O.醬禮盒，限量300份。台北文華東方酒店／提供

而「文華餅房」即日起至2月16日也精心推出各式年節賀歲禮盒，包括嚴選台灣在地優質的屏東土鳳梨、金鑽17號鳳梨和台南東山龍眼，以獨家配方分別製成的鳳梨酥及桂圓酥，還有採用新竹北港花生製成的花生蛋捲，酥香口感令人愛不釋口。

此外，還有新春歡慶禮讚節慶禮籃，每組10,999元，亦是送禮自用兩相宜的賀年禮。

此外，酒店將於大年初一 (2月12日週五) 早上，於大廳前舉辦開年慶祝活動，精彩內容包括氣勢磅礡的「神鼓擎天」鼓陣表演與「祥獅獻瑞」舞獅賀年等節目，現場亦設有各式有趣好玩的民俗活動，像是寫春聯、捏麵人、以及畫糖人等趣味活動，

詳情請洽：(02) 2715 6888。台北文華東方酒店地址為：台北市敦化北路158號。

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